الآن.. طريقة عمل الكحك 2020 في عيد الفطر المبارك بالتفصيل
ننشر طريقة عمل الكحك 2020 في عيد الفطر المبارك بالتفصيل، فالكحك نوع من أنواع الحلوى التي توجد في الأعياد (عيد الفطر المبارك-عيد الاضحى) بشكل مستمر، فمنها الكحك الناعم والذي يعرف أيضًا بالمعمول، والمكون من الدقيق واللبن الحليب وسمنة ويوجد أنواع للكحك مثل سادة أو محشي بـ(الفستق الحلبي- الملبن-التمر-بالجوز) وفي هذا التقرير نوضح كيفية عمل الكحك الناعم بسهولة ويسر وفي وقت سريع.
طريقة عمل الكحك 2020 في عيد الفطر
طريقة تحضير الكحك الناعم محتويات الوصفة:- كليو من الدقيق- نصف كيلو من السمن الدافئ- ملعقتان من السكر- نصف كوب من الحليب- ربع كوب من السمسم- ملعقة ريحة الكحك- ملعقة صغيرة من البيكينج بورد- سكر بودرة للتزيين.
ما هي طريقة عمل الغُريبة في المنزل بالتفصيل قبل عيد الفطر 2020؟
كيفية تحضير الكحك الناعم
يتم التحضير من خلال عمل الخطوات التالية: القيام بخلط المحتويات السابقة ودمجها مع بعض البعض ثم نضع في بولة الدقيق مع السكر مع السمسم مع ريحة الكحك مع البيكينج بودر ثم دمجها مع بعض بشكل مستمر حتي يصبح الخليط متجانس ثم وضع السمن الدافئ ودمج مره آخري ليصبح الخليط متجانس مره ثم دمج الخليط جيدا حتى نتمكن من الحصول علي نتائج جيدة ثم وضع الحليب إلى الخليط ونعجن باستمر حتى تصبح عجينة متماسكة ثم ترك العجينة حوالي نصف ساعة حتى ترتاح وبعد ذلك تكوين العجينة علي أشكال الكحك من خلال قطاعات الكحك ثم وضع الأشكال في صينية ووضعها في فرن متوسط الحرارة ونقوم بإخراج الصينية من الفرن عندما تصبح باللون الأصفر ويستمر وجودها في الفرن مره تانيه حتي يصبح الكحك باللون الذهبي يتم إخراجها من الفرن وتركها حتي تبرد ثم يتم وضع الكحك الناعم في طبق التقديم ورش سكر البودرة عليه.
اقرأ أيضا:
