المشروبات الخالية من السكر أكثر خطورة لمرضى السكري
أظهرت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يتناولون المشروبات الغازية الخالية من السكر و يعانوا من مرض السكري يكونون أكثر عرضة للإصابة بمضاعفات المرض بحسب ما ذكرت صحيفة "ديلي ميل البريطانية".
وذكر الدكتور إيان برايثويت، الرئيس التنفيذي والمؤسس المشارك لشركة "Habitual"، أن المشروبات الخالية من السكر تحتوي على محليات خالية من السكر وتحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، التي تزيد من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، وزيادة الوزن وأمراض التمثيل الغذائي.
ويدل مرض السكر من النوع الثاني أن البنكرياس لا يقوم بإنتاج كمية كافية من الأنسولين أو لا تقوم الخلايا امتصاص الأنسولين، وظهرت عند تناول بدائل السكر يتم الإفراط في تناول الطعام في باقي الوجبات، بحسب ما ذكر موقع" سبوتنيك".
اختبار شمع الأذن يتعرف على الإصابة المبكرة بمرض السكري (دراسة)
ويشدد الدكتور برايثويت خفض السكر والبحث عن بديل كالفاكهة المجففة في حال الرغبة الشديدة في تناول السكر،الفاكهة الكاملة غير مكررة، وبالتالي فهي أفضل، بسبب الألياف والمواد المغذية التي تحتوي عليها، والتي تقاوم العديد من الآثار الضارة للفركتوز.
ويذكر برايثويت أن العصير يحافظ على بعض العناصر الغذائية والفيتامينات في الفاكهة، ولكنه يفتقر إلى الألياف المغذية.