تعرف على الفوائد الصحية المذهلة للـ"البيبي كورن"

الحصول على الخضار بالكمية المناسبة، يساعد على توفير احتياجات الجسم من العناصر الغذائية، و"البيبي كورن" من الأطباق الآسيوية والشرقية، وهي من أفضل الخضروات التي تستخدم كطعام مقلي، وكذلك عند إعداد السلطات. 

ما هي الفوائد الصحية واستخدامات زيت القرنفل؟

هناك فرق بين الذرة العادية و"البيبي كورن"، وهو أن "البيبي كورن" يتم قطفها قبل أن تنمو بشكل كامل ولكنها مجرد ذرة عادية.

وتحتوي "البيبي كورن"، على كمية أقل من النشا والسعرات الحرارية، تعتبر من الأطعمة المفضلة لفقدان الوزن، إلى جانب العديد من الفوائد الصحية. 

وكذلك يحبها الكبار والأطفال، ويمكن إضافتها على العديد من الأطعمة مثل السلطات والشوربات والبيتزا وحتى المكرونة.

 ولكن هناك أيضًا بعض الآثار الجانبية للاستهلاك المفرط لكل عنصر غذائي، ويحدث نفس الشيء في هذه الحالة أيضًا.

ولكن يعاني البعض من ردود الأفعال التحسسية كونها غنية بالألياف، ولكنها لذيذة وتستخدم في العديد من المأكولات، إلى جانب تعزيز الصحة. 

بحسب ما ذكر موقع "Onlymyhealth"، تمتلك "البيبي كورن"، مجموعة من الفوائد الصحية كونه طعامًا منخفض السعرات الحرارية، ويجب تضمين الذرة الصغيرة في النظام الغذائي.

كما إنها تحتوي على عدة فوائد وهي:-

- تساعد على الهضم، فهي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، وتحتوي على عدد من المغذيات التي  تساعد في تعزيز عملية الهضم.

 جيدة لصحة العين، وتحتوي "البيبي كورن"على الكاروتينات أو مركبات رباعي اليرقات الموجودة فيها والتي تعد مفيدة لصحة العين وتحسن الرؤية بشكل فعال.  كما أن الكاروتينات مفيدة أيضًا لتقليل مخاطر إعتام عدسة العين، لذلك ، من المفيد تضمين هذه الخضار الصفراء في نظامك الغذائي للحفاظ على صحة العينين.

تحتوي على نسبة عالية من الألياف، ويساعد المحتوى العالي من الألياف الموجود في" للبيبي كورن"، على التحكم في نسبة السكر في الدم ، وتعزيز الجهاز الهضمي، لذلك يجب التأكد من تضمين تضمينها في النظام الغذائي.

وهناك بعض الحقائق الغذائية "للبيبي كورن" وهي:-

يحتوي كل 100 جم منها على حوالي 96 سعر حراري  و 3.4 جرام من البروتين. و21 جرام من الكربوهيدرات. و 2.4 جرام من الألياف. و 1.5 جرام من الدهون.

منها "الوقاية من السرطان".. تعرف على الفوائد الصحية لتناول التفاح كل يوم