أشهر 10 خرافات في الدايت.. تعرف عليها من الدكتور أحمد غريب

يرغب كثير منا في التخلص من الوزن الزائد ومحاربة تراكمات الدهون المميتة، ويتبع الأشخاص الذين يرغبون على وزن مثالي وقوام ممشوق الأنظمة الغذائية التي تعتمد على قواعد غذائية، ولكن هناك الكثير من الأخطاء الشائعة التي يقع فيها متابعو الأنظمة الغذائية، وفيما يلي نوضح أبرز الأخطاء الشائعة في الدايت. 

يقول الدكتور أحمد الغريب، استشاري التغذية العلاجية وعلاج حالات السمنة والنحافة بعيادات جرين أبل، إن هناك عديدا من الخرافات التي يتابعها أصحاب الوزن الزائد أثناء عملية فقدان الوزن، ما يؤدي في النهاية إلى نتائج غير مرغوب بها، وهناك 10 خرافات سائدة بين الجميع يتبعونها دون وعي منهم، وهم كالتالي:

• مقولة أكل الدهون يزيد من مخزون الدهون بالجسم خاطئة، والصحيح أن الدهون تتراكم بالجسم من خلال تناول السكريات، مشيرا "مشفناش حد بيأكل الحيوانات دهون عشان يسمنها".
• أما عن شائعة أن الفاكهة مفيدة وتساعد على الحرق فهي فعلاً مفيدة جدا ولكنها تبطئ من عملية حرق الدهون بالجسم.
• كما أن عبارة "شرب الماء وسط الأكل بيطلع كرش" خاطئة تماما وأن الماء يساعد على الهضم ويقلل من فرص الإصابة بالإمساك.
• وجبة الزبادي المضاف إليها قطرات من عصير الليمون لا تساعد على حرق الدهون كما يعتقد البعض، ويقول دكتور أحمد غريب: "بلاش نتعامل مع الجسم زي الفيري مع غسيل المواعين".
• وهناك أحد الأخطاء التي يقع فيها متابعي بعض الأنظمة الغذائية وهي أكل وجبة كل ساعتين على زعم أن الجسم يحرق بشكل أفضل من خلال هذه الطريقة، ولكن الصحيح هو الحفاظ على الوجبات الرئيسية، قائلا: "الصيام حتى لو منزلتش في الوزن كتير فهو بيضمنلك حرق أكبر من الدهون والحفاظ على الكتلة العضلية".
• كما أن اللبن كامل الدسم لا يزيد في الوزن، فهو أفضل من خالي الدسم بفضل احتوائه على (CLA) الذي يساعد على حرق الدهون، كما أنه يحتوي على كميات طبيعية من السكر، على عكس اللبن خالي الدسم المحلى.
• يعلق دكتور أحمد على شائعة "السكر الدايت مضر والسكر الأبيض مبيضرش"، "السكر الدايت أحسن الوحشين وأكيد السكر الأبيض ما هيكون ضرره أقل منه".

تعرف على أسماء أدوية منومة وكيف تتخلص من الأرق قبل اللجوء إليها

 أما عن أن تناول السمك مع اللبن يؤدي إلى الوفاة، فيقول: "أكل السمك مع اللبن غير مضر إلا في حالات محددة ونادرة، والدليل على ذلك هي شوربة السي فود". 

• ويعتقد البعض أن تناول الأطفال للسكريات يساهم في تعزيز الذكاء وزيادة النمو، ولكن هذا الأمر من أحد أخطاء أساليب التغذية المتبعة مع الأطفال، حيث إن السكريات تؤثر سلباً على هرمون نمو الأطفال وتعرقل عملية الحرق لديهم.
• أما عن الكيتو دايت، فيقول دكتور أحمد غريب: "لا يؤدي إلى فشل كلوي وارتفاع إنزيمات الكبد كما يردد الكثير، ولكنه من أفضل الطرق العلاجية المتبعة لعلاج ارتفاع إنزيمات الكبد الناتجة عن زيادة دهون (NAFLD)، ولكن هذا النظام يحتاج إلى الرجوع للطبيب".

للتواصل مع الدكتور أحمد الغريب عبر الفيس بوك اضغط هنا

والتواصل عبر الانستجرام اضغط هنا 

ولمشاهدة كل ما يتعلق بالتغذية السليمة وكيفية على الحفاظ على صحة الجسم العامة اضغط هنا