تعرف على طريقة عمل بيتزا الجبن في المنزل

تعد البيتزا من الأكلات المفضلة لدى الكثير، خاصة في نهاية أيام الأسبوع، حيث تتطلب عطلة نهاية الأسبوع، إضافة بعض المرح على اليوم، لذا يمكنك الاستمتاع بالبهجة في المنزل مع أصدقائك وعائلتك من خلال الاستمتاع بتناول البيتزا بالجبن

وإذا كنت ممن يحبون الصلصة البيضاء بالجبن، فأنت تجعلها لذيذة أكثر من خلال إعداد الصلصة البيضاء بالجبن كقاعدة وتضاف إليها المزيد من الجبن مع اختيار الخضار وتزيينها ببعض رقائق الفلفل الحار والأوريجانو، وفيما يلي طريقة عمل البيتزا بالجبن.

استشاري مناعة يحذر من الوجبات السريعة: سم قاتل

مقادير بيتزا الجبن

•   1/2 ملعقة كبيرة كاتشب طماطم.
•     رشة فلفل أسود مطحون.
•     150 جرام جبن موزاريلا مبشور.
•     1/2 ملعقة صغيرة ملح بودرة.
•     100 جم بصل مقطع.
•     70 جم فلفل أخضر.
•     100 جم طماطم مفرومة.
•     50 جرام فطر مقطع.

خطوات تحضير بيتزا الجبن

في البداية، قومي بتسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 250 درجة مئوية، ثم وزعي صلصة الطماطم على  البيتزا، ونأخذ لوح تقطيع ونقطع عليه البصل والطماطم والفليفلة والفطر.

اخلطي جميع الخضروات المقطعة مع التوابل في وعاء، ثم ضعيها في الميكروويف لمدة 30-40 ثانية أو دقيقة، ووزعي طبقة الخضار على البيتزا، ثم رشي جبنة الموزاريلا المبشورة فوق كل بيتزا.

أنت أمام اختيارين، إما خبز هذه البيتزا في الميكروويف، أو استخدام طاوة غير لاصقة لنفسه، وفي حالة استخدام الميكرويف، تُخبز البيتزا على الرف العلوي على حرارة 250 درجة مئوية حتى يذوب الجبن، حيث يستغرق هذا حوالي 10-12 دقيقة، ثم نقطع بيتزا الجبن اللذيذة إلى شرائح وتصبح جاهزة للتقديم.

نصائح عند تحضير البيتزا

•  تأكد من الاحتفاظ بعجينة البيتزا ملفوفة في غلاف بلاستيكي في الثلاجة قبل 6-7 ساعات من بدء التشغيل. 
•  إذا كنت لا ترغب في استخدام الجبن الذي تشتريه من المتجر، فيمكنك صنعه بسهولة في المنزل.
•  لا تقتصر الخضار على البصل والطماطم والفليفلة ويمكنك استخدام أي خضار من اختيارك.