كيف تصنع الكنافة "الفيومية" بأيدي "سلطان"؟.. أشهر كَنفاني بـ"جردو"

الكنافة طبق أساسي على سُفرة "الفيومية"، بعد وجبة الإفطار مباشرةً في شهر رمضان المُبارك، فهي من الحلويات الشرقية، الأكثر شُهرة وتداولًا في هذا الشهر الكريم، حيث افترش صانعو الكنافة البلدي، النواصي والميادين، وعلى الرغم من ظهور الكنافة بـ"المانجو، والنوتيلا"، إلا أنَّ الكنافة بالمكسرات، ما زال لها طابع خاص في كل بيت فيومي.