رئيس التحرير
محمود المملوك

سحور رمضاني: أسهل 3 خطوات لعمل كرواسون بالجبن بالمنزل

الكرواسون بالجبن
الكرواسون بالجبن

لسحور رمضاني خفيفة وشهي يقدم موقع "القاهرة 24" وصفة سهلة لعمل كرواسون بالجبن بالمنزل، التي يمكن تجهيزها في أقل وقت بالإضافة إلى أنها تعد من الأكلات وجبات السحور الرمضانية الخفيفة على المعدة وكاملة العناصر الغذائية وتكون لذيذة وشهية ومحببة لجميع أفراد الأسرة.

مقادير وصفة الكرواسون بالجبن:

  • رقائق من العجينة المورقة "باف بيستري".
  • شرائح من الدجاج المدخن.
  • جبن مبروش.
  • بيضة مخفوقة.
  • حبة البركة.

طريقة تحضير وصفة الـ كرواسون بالجبن:

الخطوة الأولي، نقوم بتقطيع رقائق العجين إلى مثلثات، ثم نقوم بحشوها من الأطراف بشرائح الدجاج المدخن، ثم من فوقها القليل من الجبن المبروش، ثم نلف الرقائق على شكل أسطواني.

الخطوة الثانية، نقوم برص الـ كرواسون في صينية فرن تكون مغلفة بورق زبدة، ونقوم بدهن وجه الكرواسون بالبيضة المخفوقة، ثم ننثر بعض من حبة البركة على وجه الكرواسون.

الخطوة الثالثة، ندخل صينية الكرواسون الى الفرن وتكون درجة حرارته 190 مئوية، وتترك لمدة 15 دقيقة حتى يحمر وجهها.

عاجل