رئيس التحرير
محمود المملوك
أخبار
حوادث
رياضة
فن
سياسة
اقتصاد
دين وفتوي

وجبة خفيفة لعيد الأضحى..طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار

طاجن لحمة بالخضار
كايرو لايت
طاجن لحمة بالخضار
الأربعاء 21/يوليو/2021 - 07:57 ص

تتعدد أطباق عيد الأضحى المبارك الشهية وتتفق على وجود اللحم كمكون رئيسي، ويعد طبق الخضار باللحم من أفضل الوجبات المفيدة والشهية التي يمكن أن تُقدم على مائدة الطعام.

مقادير طاجن الخضار باللحمة:

  • ملعقة كبيرة بهارات.
  • لحم بقر مقطع إلى مكعبات.
  • حمص معلب مصفى.
  • كوبان طماطم كرزية.
  • قرفة عيدان.
  • بصل مفروم.
  • برقوق مخلي من النواة.
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 3 أرباع كوب مرق خضار.
  • نصف كوب كزبرة مفرومة.
    طريقة التحضير:

1-  في طاجن على نار متوسطة، يتم تسخين زيت الزيتون ثم نُضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.
2- نضيف البهارات ونقلب لدقيقتين، ثم نضيف اللحم ونقلبه حتى يتغير لونه.
3- وضع المرق والطماطم، ونترك الطاجن على النار لمدة ساعة حتى ينضج اللحم.
4- نضع الحمص عند الغليان، ونخفف النار ونطهو المكونات لمدة 10 دقائق.
5- نضيف القرفة ونترك الطاجن على النار لـ5 دقائق.
6- يُقدم الطاجن ساخن على السفرة.

نتائج المباريات

VS
سامبدوريا
الدوري الإيطالي | 06:30 م
فيورنتينا
4
1
VS
غزل المحلة
الدوري المصري | 06:30 م
إيسترن كومباني
1
0
VS
جالاتا سراي
الدوري التركي | 07:00 م
أضنة ديمرسبور
3
2
VS
تشايكور ريزه سبور
الدوري التركي | 07:00 م
سيفاس سبور
1
2
VS
الدفاع الحسني الجديدي
البطولة المغربية الإحترافية إنوي القسم الأول | 07:15 م
اتحاد طنجة
2
2
VS
يوفنتوس
الدوري الإيطالي | 08:45 م
لاتسيو
2
2
VS
سموحة
الدوري المصري | 09:00 م
المصري
2
1
VS
نيوكاسل يونايتد
الدوري الإنجليزي | 09:00 م
أرسنال
2
0
VS
حسنية أغادير
البطولة المغربية الإحترافية إنوي القسم الأول | 09:30 م
أولمبيك آسفي
2
2
VS
الاتحاد المنستيري
الرابطة التونسية المحترفة الأولى |02:30 م
اتحاد بن قردان
-
-
الرابطة التونسية المحترفة الأولى
VS
الجونة
الدوري المصري |04:00 م
مصر للمقاصة
-
-
الدوري المصري
VS
سوهاج
دوري الدرجة الثانية المصري (صعيد) |04:00 م
المنيا
-
-
دوري الدرجة الثانية المصري (صعيد)
VS
الإعلاميين
دوري الدرجة الثانية المصري (صعيد) |04:00 م
البداري
-
-
دوري الدرجة الثانية المصري (صعيد)
VS
الأهلي | كرة يد
كأس الكؤوس الإفريقية | كرة يد |04:00 م
دون بوسكو | كرة يد
-
-
كأس الكؤوس الإفريقية | كرة يد
VS
الظفرة
دوري أدنوك للمحترفين |04:15 م
شباب الأهلي دبي
-
-
دوري أدنوك للمحترفين
VS
الوصل
دوري أدنوك للمحترفين |04:15 م
عجمان
-
-
دوري أدنوك للمحترفين
VS
نادي الإمارات
دوري أدنوك للمحترفين |04:15 م
العروبة الأماراتي
-
-
دوري أدنوك للمحترفين
VS
فيوتشر
الدوري المصري |06:30 م
الاتحاد السكندري
-
-
الدوري المصري
VS
شبيبة القبائل
الرابطة المحترفة الجزائرية الأولى موبيليس |06:30 م
شبيبة الساورة‎‎
-
-
الرابطة المحترفة الجزائرية الأولى موبيليس
VS
خورفكان
دوري أدنوك للمحترفين |07:00 م
الجزيرة
-
-
دوري أدنوك للمحترفين
VS
النصر
دوري أدنوك للمحترفين |07:00 م
العين
-
-
دوري أدنوك للمحترفين
VS
الوحدة
دوري أدنوك للمحترفين |07:00 م
اتحاد كلباء
-
-
دوري أدنوك للمحترفين
VS
بني ياس
دوري أدنوك للمحترفين |07:00 م
الشارقة
-
-
دوري أدنوك للمحترفين
VS
القوة الجوية
الدوري العراقي الممتاز |07:00 م
الشرطة
-
-
الدوري العراقي الممتاز
VS
الزمالك | كرة يد
كأس الكؤوس الإفريقية | كرة يد |07:00 م
فاب ياوندي | كرة يد
-
-
كأس الكؤوس الإفريقية | كرة يد
VS
ساوثامبتون
الدوري الإنجليزي |08:45 م
ليفربول
-
-
الدوري الإنجليزي
VS
الزمالك
الدوري المصري |09:00 م
طلائع الجيش
-
-
الدوري المصري
VS
شباب بلوزداد
الرابطة المحترفة الجزائرية الأولى موبيليس | 05:00 م
وفاق سطيف
-
-
الرابطة المحترفة الجزائرية الأولى موبيليس
VS
البنك الأهلي
الدوري المصري | 08:00 م
الأهلي
-
-
الدوري المصري
VS
المغرب الفاسي
البطولة المغربية الإحترافية إنوي القسم الأول | 08:15 م
الوداد الرياضي
-
-
البطولة المغربية الإحترافية إنوي القسم الأول
VS
إينتراخت فرانكفورت
الدوري الأوروبي | 09:00 م
جلاسجو رينجرز
-
-
الدوري الأوروبي