لأول مرة.. إنشاء مركز تعليمي خدمي وربطه بالقطاع الزراعي الصناعي في الإسكندرية
أعلن الدكتور محمد بهى الدين محمد، عميد كلية الزراعة، إنشاء مركز تعليمي خدمي متميز بكلية الزراعة، بجامعة الإسكندرية وربطه بالقطاع الزراعي الصناعي في مصر، من خلال مشروع التنمية الشاملة والمستدامة لتصنيع وتكثيف وتجفيف وتعبئة جميع سُلالات فاكهة الطماطم، بالتعاون مع منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية "يونيدو".
واستقبل عميد كلية الزراعة، الدكتور صبحي سلام، وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة بمقر الكلية، الدكتور عمر عابدين، منسق منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية ومدير المشروع فى مصر، وذلك لمناقشة سبل إنشاء المركز.
وأوضح عميد الكلية، أن المركز سيتم تمويله من الوكالة الإيطالية للتعاون الإنمائي "AICS"، ويهدف إلى المُساهمة في تقليل الفاقد في فاكهة الطماطم، وتحقيق أهداف التنمية المستدامة.
وأشار بهي الدين، إلى أن اللقاء تضمن مُناقشة سبل إنشاء المركز من حيث الهيكل الإداري والفني والتمويل بالأجهزة والمُعدات والدلائل التدريبية في التقنيات الحديثة لصناعة الطماطم في مصر، وسبل ضمان استمرارية واستدامة المركز مع إمكانية تقديم الخدمات التدريبية لنحو 1000 من المزارعين والخريجين والمستثمرين.
وتم خلال الزيارة، تنظيم جولة تفقدية بالكلية، تضمنت مصنع الألبان، مصنع الصناعات الغذائية، معمل ميكروبات الألبان وبحوث الجبن، ومعمل سلامة الغذاء بالكلية، وذلك بحضور مجموعة من الأساتذة المُتخصصين من قسمي الخضر وعلوم وتقنية الأغذية.
