رئيس التحرير
محمود المملوك

طريقة عمل الأيس كريم بنكهات مختلفة في خطوات سهلة وبسيطة

القاهرة 24

يعتبر الأيس كريم من الحلويات التي يعشقها الكثيرون باختلاف طرق إعدادها ونكهاتها، لذلك نقدم لك طريقة عمل الأيس كريم بنكهات مختلفة يمكن إعداده في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، كما جاء على سي بي سي سفرة للشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ.

 

طريقة عمل الأيس كريم 


طريقة عمل الأيس كريم مانجو 


مكونات أيس كريم المانجو:


كيلو مانجو شرائح مجمد أو قطع وشرائح كبيرة.

1موزة شرائح مجمدة.

رشة ملح صغيرة.

23 كوب لبن كامل الدسم للتقديم.

فستق وأوراق النعناع الجافة على حسب الرغبة.

 

طريقة عمل الأيس كريم بالمانجو

 

خطوات طريقة عمل الأيس كريم مانجو

 

يضرب في الكبة المانجو والموز على حسب الاختيار الفاكهة المفضلة لديكم.

يمكن إضافة الملح والفستق أو أي نوع من المكسرات التي تفضلينها أو المحببة لدى الأطفال.

إضافة اللبن كامل الدسم حسب الحاجة.

يوضع الخليط في الفريزر حتى التماسك جيدا.

 

طريق عمل الأيس كريم بطيخ

 

المكونات

 

4 كوب بطيخ.

1كوب زبادي كامل الدسم.

ربع كوب عصير ليمون فريش.

1 معلقة صغيرة روح نعناع اختياري.

 

طريقة تحضير الأيس كريم البطيخ

 

يقطع البطيخ ويوضع في الفريزر لمدة ساعتين.

يوضع البطيخ في الكبة ويضاف إليه الزبادي والليمون وروح النعناع.

يضرب جيدا حتى يتجانس وينعم.

يعاد في الفريزر لمدة ساعتين أو لحين التقديم.

يشكل بمعلقة الأيس كريم ويوضع في البولات، ويقدم فورا.

طريقة عمل الأيس كريم 

 

طريقة عمل الأيس كريم بطيخ دايت

 

المكونات: 


ربع كوب ماء بارد.
4 أكواب بطيخ دون بذر مقطع ومثلج.
كوب زبادي خالي الدسم.
معلقة كبيرة عصر الليمون.

 

طريقة عمل الأيس كريم البطيخ الدايت:


وضع الماء في وعاء على النار وتركه حتى يهدأ ليبرد قليلا.

إضافة البطيخ في الخلاط الكهربائي مع الماء والزبادي وعصير الليمون وخلط جميع المكونات سويًا حتي تتجانس وتعطي القوام المطلوب.

عندما تتجانس المكونات يسكب في وعاء معدني ويوضع في الفريزر لأكثر من 6 ساعات أو حتى يتماسك جيدا ويثلج.

يقدم الأيس كريم في قوالب تقديم المخصصة له أو البسكويت المخصص لذلك.

في حالة الرغبة الحصول عليه بسكر فوضع مع الماء في البداية ربع كوب سكر وتركه حتى يذوب وتقدم باردة.

عاجل