رئيس التحرير
محمود المملوك

دراسة بجامعة بنها عن تطبيقات النانو تكنولوجي في صناعة أعلاف الأسماك

القاهرة 24

كشفت دراسة حديثة بجامعة بنها، قدمها الباحث محمد شعبان إبراهيم،  لقطاعي الدراسات العليا والبحوث للحصول على درجة الدكتوراه في تخصص العلوم الزراعية إنتاج الأسماك، قسم الإنتاج الحيواني بكلية الزراعة بجامعة بنها عن تطبيقات النانو تكنولوجي في صناعة أعلاف الأسماك.

وأشار الباحث أن الهدف من الدراسة هو تقييم الصور المختلفة من السيلينيوم سواء التقليدي أو النانو للتعرف علي الصور المختلفة لأوكسيد الزنك التقليدي – النانو،  على أداء النمو الأسماك والاستفادة من الغذاء ونشاط انزيمات الهضم والتحليل الكيميائي لعضلات الأسماك والانزيمات المضادة للأكسدة وصفات الدم والقياسات البيو كيميائية والقياسات الهستولوجية للأمعاء  و التراكم البيولوجي للسيلينيوم والزنك في عضلات اصبعيات اسماك البلطي النيلي

وأوضح الباحث أن أهم النتائج التي تم التوصل اليها هو ان اعلي قيم للوزن النهائي والوزن المكتسب ومعدل النمو النسبي سجلت بواسطة الأسماك المتغذية على علائق مضاف اليها نانو سيلينيوم بمعدل 0.4 و0،8 ملجم نانو سيلينيوم/ كجم علف.

وقال الدكتور جمال سوسه، رئيس جامعة بنها ان قطاع البحث العلمي، يمثل أهمية قصوى استنادًا لكونه جزء أساسي من الخطة الاستراتيجية القومية 2030  فهو عنصر داعم وأساسي من عناصر خطة الجامعة الاستراتيجية.

وأضاف رئيس الجامعة، أن تقنيات النانو تسهم في إمكانية إحداث تغيرات جذرية في الزراعة وصناعة الأغذية والمعالجة الجزيئية للأمراض والكشف السريع عنها وتحسين قابلية النباتات والحيوانات لامتصاص المغذيات.

من جانبه أشار الدكتور ناصر الجيزاوي، نائب رئيس الجامعة لشئون الدراسات العليا والبحوث، أن تطبيقات النانو تكنولوجي هي أحد محاور الثورة الصناعية الرابعة، وأن الجامعة حريصة على أن تتوافق خطتها البحثية مع التحديات المختلفة التي تفرضها هذه الثورة.  

وأضح الجيزاوي، أن التطور السريع للتكنولوجيا النانوية، يفتح المجال للابتكار في العديد من القطاعات الصناعية، بما في ذلك الإنتاج الزراعي، وعلف الحيوانات وعلاجها، وتجهيز الأغذية والمواد الغذائية، فضلا عن استخدام تكنولوجيا النانو لتلبية متطلبات السوق ورفع إنتاجية اللحوم والألبان والبيض من  الدواجن والمواشي والاسماك.

عاجل