الصناعات الغذائية تطالب الحكومة بتحقيق عاجل مع مروجي شائعات إنتاج الجبن من طلاء الحائط
أعلنت غرفة الصناعات الغذائية بـ اتحاد الصناعات المصرية ، برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي، أنه بناءً على ما جاء في بيان الهيئة القومية لسلامة الغذاء، حول حقيقة ما تردد عن استخدام مواد الطلاء في صناعة الجبن، بأنه أكذوبة وادعاءات غير حقيقية؛ تؤثر سلبًا على مسيرة التنمية، وتضر بسمعة المنتج المصري وتنافسيته في السوق المحلية وأسواق التصدير، مطالبًة بمحاسبة المسئولين عن تلك الادعاءات، لخطورتها على مناخ الأعمال والاستثمار المحلي في مصر.
كانت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، قد أوضحت في بيانًا لها بشأن ما تردد عن واقعة إغلاق مصنع لتصنيع الجبن بمركز تلا محافظة المنوفية، لاستخدامه مواد الطلاء، أن المنتج المضبوط سلفًا ليس جبن كما تردد، ولكنه أحد المنتجات الشعبية المعروفة باسم جميد بلدي، ويستخدم بشكل مُحدد في المناطق الصحراوية لسهولة حفظه وتخزينه على شكل مادة جامدة صلبة، ولا تُعرض بالأسواق أو المنافذ المرخصة لبيع الأغذية.
وأشار بيان الهيئة إلى أن المنتج المضبوط مصدره حليب أغنام وملح، ومكوناته شرش لبن أغنام منزوع الدهن، ولا يحتوي على أي مادة كيميائية مثل طلاء الحوائط أو غيرها، كما أن البودرة المضبوطة على أنها طلاء حوائط هي؛ شرش اللبن المستخلص من الحليب بعد فصل المادة الدهنية عنه.
من جانبه قال المهندس أشرف الجزايرلى، رئيس غرفة الصناعات الغذائية، إن ادعاءات تداول منتجات غذائية في السوق المصرية غير صالحة للاستهلاك الآدمي ومصنعة بمواد الطلاء؛ أكذوبة، وتضر بسمعة المنتج المصري ومناخ الأعمال والاستثمار في مصر، مُطالبًا بإجراء تحقيق عاجل لمعرفة ومحاسبة كل المتسببين عن تلك الادعاءات.
تشديد الرقابة على المنشآت غير المرخصة
وأوضح الجزايرلى، أن مثل تلك الادعاءات الكاذبة عن سلامة الغذاء؛ تؤثر بالسلب على الاقتصاد والتجارة والصناعة، وما قامت به الدولة من إنجازات وإصلاحات ضخمة على المستوى الاقتصادي والتشريعي، بجانب تيسير الإجراءات المحفزة للقطاع الصناعي وخاصًة التصنيع الغذائي، وذلك بعد توحيد جهات الرقابة على تداول وإنتاج وسلامة الغذاء في ضوء قرار الرئيس عبدالفتاح السيسي، بإنشاء هيئة سلامة الغذاء رقم 1 لسنة 2017.
وأكد رئيس غرفة الصناعات الغذائية، دعم الغرفة الكامل لتشديد الرقابة على المنشآت غير المرخصة وعقوبة تداول الأغذية مجهولة المصدر، حفاظا على سُمعة المنتج الغذائي المصري وحماية المستهلكين، مضيفًا أن مجلس إدارة الغرفة مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء يُدعمان كل الخطوات والإجراءات والاشتراطات الصحية، لضمان انتاج غذاء آمن وصحي.
وأوضح أن الغرفة على تواصل وتنسيق كامل مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، لحصر أي مشكلات ودراسة الشكاوى التي تُواجه المنشآت ومصانع الأغذية فيما يتعلق بالرقابة على إنتاج غذاء آمن وصحي، فضلًا عن التعاون المشترك في نشر الوعي بالاشتراطات والقواعد الملزمة لسلامة الغذاء داخل المنشآت والمصانع الغذائية في كافة المحافظات والمدن الصناعية على مستوى الجمهورية.
وأشار الجزايرلي إلى جهود الغرفة في تحديث وتطوير خدماتها، لمساندة شركات الأعضاء والتواصل مع الجهات المعنية وشركاء الغرفة، لتقديم الدعم الفني وبرامج التدريب، وتوفير التمويل المناسب لدفع الشركات الصغيرة والمتوسطة ومصانع الأغذية المختلفة نحو الانضمام لمنظومة سلامة الغذاء، من خلال التوافق مع القواعد والاشتراطات الملزمة للغذاء الصحي والآمن، بالإضافة إلى تيسير تسجيل الشركات المؤهلة ضمن القائمة البيضاء بالهيئة.
