غلق مصنع مشبوه وإعدام 3.6 أطنان مخللات غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالشرقية
قاد الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بمحافظة الشرقية، حملة موسعة للمرور على المنشآت الغذائية في نطاق مدينة القنايات؛ لمراجعة تراخيص تلك المنشآت الغذائية والمصانع ومراجعة المواد الخام، والمواد الغذائية ومصادرها ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
ورافق وكيل وزارة الصحة بمحافظة الشرقية خلال الحملة، مراقبي الأغذية في مديرية الشؤون الصحية بمحافظة الشرقية، ومديرة الإدارة الصحية في مدينة القنايات، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بمدينة القنايات.
واستهدفت الحملة المرور والتفتيش على المنشآت الغذائية، ومصانع المواد الغذائية الموجودة في نطاق مدينة القنايات، وقرية النخاس التابعة لدائرة مركز ومدينة الزقازيق.
غلق مصنع مخللات في الزقازيق
وداهمت الحملة التفتيشية مصنع مخللات، في قرية النخاس التابعة لمركز ومدينة الزقازيق؛ لوجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية بالمصنع، فيما تمت مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع، لما يمثله من خطر داهم على الصحة العامة.
وجرى ضبط وإعدام 3 أطنان و600 كيلو مخللات، ما بين مخللات غير صالحة للاستهلاك الآدمي وأخرى مجهولة المصدر، فضلًا عن سوء التخزين، فيما ضمت المضبوطات مخللات، جزر شرائح – هريسة شطة – زيتون، والتي جرى إعدامها لوجود تغير في خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وجرى سحب 5 عينات من المخللات المضبوطة، مجهولة المصدر، وإرسالها إلى المعامل المركزية التابعة لوزارة الصحة؛ لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتحرر عن ذلك المحضر، بجنحة صحية بشأن المخالفات المضبوطة.
