الطب البيطري بالمنوفية: ضبط 3.5 طن هياكل دواجن غير صالحة تستخدم في صناعة البرجر
كشف الدكتور إبراهيم أبو الغار مدير مديرية الطب البيطري بالمنوفية، عن أغرب المضبوطات التي تم ضبطها الفترة الماضية، موضحا أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، تمكنت من ضبط 3.5 طن من هياكل الدواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي في تلا، تستخدم في تصنيع البرجر قبل عمليات التصنيع والطرح في الأسواق.
الطب البيطري بالمنوفية: أبرز حالات الغش حقن الدواجن بالمياه
وأكد الدكتور إبراهيم أبو الغار مدير مديرية الطب البيطري بالمنوفية، على أن عمليات رصد حقن محلات الدواجن مستمرة لضبط عمليات الغش عن طريق حق صدور الدواجن بالمياه لزيادة الوزن، موضحا أن ربة المنزل في إمكانها الكشف عن الغش أن شكت في الأمر ووجدت صدور الدواجن منتفخه وما عليها إلا أن تغرز سكين فيها وإن خرج منها ماء تُبلغ الخط الساخن فورا وسيتم التعامل مع البلاغ.
الطب البيطري بالمنوفية: ضرورة التأكد من التعامل مع محلات مرخصة
وناشد مدير مديرية الطب البيطري بالمنوفية، المواطنين التعامل مع المحلات والمنشآت المرخصة فقط والابتعاد عن المحلات العشوائية، مؤكدا على استمرار الحملات المكثفة، بالتعاون مع كافة الجهات المعنية من مديريات ووحدات محلية، تحت متابعة اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية.
وكان الدكتور إبراهيم أبو الغار مدير مديرية الطب البيطري بالمنوفية، قد كشف عن إجمالي ما تم ضبطه من لحوم وأسماك ودواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي، خلال 8 شهور، موضحا أن المديرية بالإدارات التابعة لها سجلت رقما لم يسجل من قبل حيث تم ضبط 124 طن لحوم متنوعه غير صالحة وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.
وأكد الدكتور إبراهيم أبو الغار مدير مديرية الطب البيطري بالمنوفية، خلال تصريحات لـ القاهرة 24، على أن أطباء الطب البيطري، مستمرون في تقديم كل ما في وسعهم لضمان غذاء سليم لأهالي المحافظة، وأن الحملات مستمرة بالتعاون مع المديريات والجهات المعنية من أمن ووحدات محلية مختلفة وصحة وتموين والهدف هو سلامة المواطنين.
