مأكولات بحرية على نغمات السمسمية.. سوق الأسماك النموذجي ببورسعيد كامل العدد في يوم الجمعة | صور
تحدت محافظة بورسعيد ظاهرة أسواق الأسماك العشوائية التي كانت منتشرة في كافة الأحياء، ونجحت في القضاء عليها، وإنشاء سوق حضاري في منتصف المدينة، وجمعت به كافة بائعي الأسماك.
سوق الأسماك النموذجي ببورسعيد كامل العدد اليوم الجمعة
ولأن سوق الأسماك النموذجي هو أول سوق حضاري على الطراز الأوربي، فقد أصبح بمثابة مزار سياحي وليس فقط مكانا لبيع الأسماك، خاصة وأن المواطن يمكنه الحصول على وجبة لذيذة بسعر مناسب.
منذ سنوات طويلة اعتاد زوار المدن الساحلية ومحافظة بورسعيد، على تناول وجبة الأسماك مع زيارتهم للمدينة، إلا أن قيمة الوجبة في المطاعم السياحية كان مكلفًا بشكل كبير، لدرجة أن الأسر البسيطة والمتوسطة لا تستطيع تحملها.
ومنذ أن تم تأسيس سوق الأسماك المطور، أصبحت وجبة الأسماك تتناسب مع طبيعة الأسر وكافة فئات المجتمع، فالغني والمتوسط والفقير يستطيع الاختيار من بين أكثر من 100 محل، ويمكنه كذلك الاختيار من بين المطاعم المتعددة والمتخصصة في طهي الأسماك.
تحول سوق الأسماك لأحد أهم برامج الرحلات التي تأتي من كافة محافظات الجمهورية، حتى أن الرحلة التي تتضمن زيارة للسوق تشهد إقبالا من المواطنين، وتعد أفضل الزيارات التي يستمتع بها زوار محافظة بورسعيد.
تبدأ رحلة المواطن داخل سوق الأسماك بالتنزه والمرور على المحال لمشاهدة أشكال وألوان من الأسماك والبحريات، ويستمتع خلال رحلته بالسير في مكان نظيف به شركة أمن ونظافة، ولا توجد به رائحة للأسماك بفضل تأسيسه المطور، ويتمتع كذلك بكلمات البائعين التي تعد من تراث محافظة بورسعيد.
يستقر المواطن في نهاية رحلته على المحل الذي يتناسب مع قدرته المالية وسط العشرات من الاختيارات، ويشتري الأسماك بالسعر المناسب ومثل ما يشتريه للبيت، ويذهب بعد ذلك إلى منطقة التجهيز والطهي وبمبلغ لا يتجاوز الـ 20 جنيهًا في الكيلو، ويمكن طهي السمك بطرق مختلفة ما بين، المشوي، والمقلي، والسنجاري، والصنية، وعلي الفحم.
ويستكمل المواطن رحلته لشراء الأرز الجاهز بسعر 15 جنيهًا للطبق، كما يشتري المخلل، والخضروات، ليكون بذلك قد اكتملت وجبة الغداء بأقل من أي مطعم سياحي بمئات الجنيهات، فما كان يتناوله بـ 1000 جنيهًا يحصل عليه داخل السوق بـ 300 جنيه.
وبعد أن جمع المواطن الغداء وتجول بالسوق، يجد الأماكن المجانية المتوفرة للجلوس والاستمتاع بتناول الطعام، ليكون بذلك قد جمع بين التنزه والمتعة، وتناول الغداء بسعر مناسب له وأسرته، خاصة وأنه يتناول مأكولات بحرية على نغمات السمسمية.
سوق الأسماك المطور
ويشهد سوق الأسماك المطور اليوم الجمعة، إقبالا كبيرًا من المواطنين من كافة محافظات الجمهورية.
وتبذل إدارة السوق جهودًا كبيرة، لتوفير كافة الخدمات التي توفر السعادة للمواطنين خلال رحلتهم بسوق الأسماك.
