الإفراط في تناول الحلوى يتسبب في الإصابة بإدمان السكر | دراسة
توصلت نتائج دراسة حديثة، أجراها باحثون من جامعة بوردو إلى أن تناول الحلويات يمكن أن يتسبب في الإصابة بالإدمان للسكر، وذلك مقارنة بأحد اقوى أنواع المخدرات وأكثرها فتكًا في العالم، وفقًا لصحيفة تايمز ناو.
الإفراط في تناول الحلوى يتسبب في إدمان السكر
وأشار خبراء من جامعة بوردو، إلى أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر مثل الحلويات والمشروبات، تتسبب في إدمان المسحوق الأبيض السكر، على أن يكون السكر أكثر إدمانًا من الكوكايين، لذلك يجب ألا يستهلك المرء أكثر من 30 جرامًا من السكريات الخالية من السكر الموجودة في الحبوب والبسكويت والمشروبات الغازية والزبادي.
مخاطر الإفراط في استهلاك السكر
وهذا يشمل أيضًا السكر الموجود في العصائر والعسل، حيث تحتوي كعكة الدونات المتوسطة الحجم على 14 جرامًا من السكر، وبالمثل تحتوي حبة البسكويت على 5.1 جرام، ويمكن أن يؤدي زيادة استهلاك السكريات إلى زيادة الوزن والسمنة وارتفاع ضغط الدم وتسوس الأسنان، ويرتبط تناول السكر الزائد أيضًا بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب ومخاطر الكبد الدهني جنبًا إلى جنب مع ميول الإفراط في تناول الطعام واضطرابات المزاج.
ووفقًا لخبراء الصحة، يختلف السكر الموجود في ألواح الشوكولاتة عن السكر الموجود في الفاكهة والذي يعرف باسم الفركتوز، وهو خيار أفضل من النوع الصناعي المكرر المضاف، ويوجد السكر أيضًا في الحليب المعروف باسم اللاكتوز، ويتم تكسيره بواسطة إنزيم يعرف باسم اللاكتاز، لذلك يجب الحصول عليه من مصادر طبيعية.
ويمكن أن يصاب الأشخاص بإدمان السكريات، وذلك عند احتياج المزيد من الأنسولين للسيطرة على ارتفاع السكر في الدم، ومع مرور الوقت يؤدي إلى مقاومة الأنسولين وزيادة الوزن والسمنة ومرض السكري من النوع 2، وبغض النظر عن كمية السكر التي تتناولها، فقد لا تشعر بالقدر الكافي إذا كنت تتناول الكثير من الأطعمة السكرية.
