زي المحلات | طريقة عمل جاتو شاتو بالكاكاو.. رائعة ولذيذة
كايرو لايت
طريقة عمل جاتو شاتو بالكاكاو
تبحث الكثير من السيدات عن أسهل طريقة عمل جاتو شاتو بالكاكاو، وذلك من أجل تقديمها لأفراد الأسرة خلال المصيف، أو في أعياد الميلاد، فهي تعد ضمن المعجنات الشهية التي تعشقها الكثير الأطفال، ويحبذ تناولها بجانب الشاي باللبن أو القهوة، كما أنها تكون مناسبة في المناسبات العائلية بدلا من شراء التورتة من الخارج.
طريقة عمل جاتو شاتو بالكاكاو
وحول طريقة عمل جاتو شاتو بالكاكاو.. فهناك العديد من الوصفات التي سوف نعرضها في السطور التالية، ولكن يجب أن نراعي بعض الملاحظات حتى تحصل على الطعم والمذاق السليم.
- يجب عند تقليب الدقيق والمكونات السائلة أن يكون من أسفل إلى أعلى.
- يفضل استخدام الكاكاو الخام فهو يعطي طعم ومذاق رائع.
- الشوكولاتة تفضل سائحة عند وضعها على الجاتو فور خروجها من الفرن.
مقادير جاتو شاتو بالكاكاو
- كوب من الدقيق الفاخر
- وأيضا كوب من السكر الناعم
- بالإضافة إلى كوب من اللبن الطبيعي
- وأيضا كوب من زيت الذرة
- كما يتم إضافة نصف كوب من الكاكاو الخام
- مع إضافة 3 بيضات كبيرة بيضاء
- وأيضا ملعقة من الخل الخام
- وكذلك ملعقة من البيكنج بودر
- وأيضا معلقة من الفانيليا صغيرة.
خطوات جاتو شاتو بالكاكاو
- تتضمن الخطوة الأولى قبل البدء في أي عجن درجة حرارة 180 مئوية.
- فيما تتضمن الخطوة الثانية خلط السكر مع الزيت واللبن والكاكاو الخام في الخلاط مع ضربهم بشكل جيد.
- بينما في الخطوة الثالثة يوضع كوب من الزيت بشكل تدريجي في الخلاط
- وعن الخطوة الرابعة يوضع كوب واحد من الخليط في الفريزر لمدة نصف ساعة.
- وفي الخطوة الخامسة تتضمن وضع على باقي الخليط البيض والفانيليا وكذلك الخل.
- أما عن الخطوة السادسة يضاف الدقيق مع البيكنج بودر على أن يتم خلطها بشكل جيد.
- بينما في الخطوة السابعة يتم وضع الخليط في الفرن لمدة 25 دقيقة
- وأخيرا في الخطوة الثامنة بعد نضج الخليط يوضع الخليط على الكيك، وتترك لمدة 10 دقائق، تقطع وتقدم بجانب الكيك.
طريقة عمل الجاتوه شاتوه سالي
وحول طريقة عمل الجاتوه شاتوه سالي فؤاد، والتي تعد من أفضل الطرق وأسهلها، وهي تكون كالآتي:
مقادير عمل الجاتوه شاتوه
- كوب من زيت الذرة
- بالإضافة إلى كوب من السكر الناعم
- وأيضا نصف كوب من اللبن الطبيعي
- وكذلك نصف كوب من الكاكاو الخام
- وأيضا 2 بيض
- بالإضافة إلى كوب من الدقيق الأبيض.
- وأيضا ملعقة من البيكنج بودر
- كما يتم وضع ملعقة من الفانيليا
- ورشة صغيرة من الملح.
طريقة عمل جاتوه شاتوه
- وتتضمن طريقة عمل جاتوه شاتوه، وضع اللبن مع السكر في الخلاط على أن يتم مزجهم بشكل جيد، ويضاف بعد ذلك الزيت بشكل تدريجي، ثم يتم وضع أيضا رشة من الفانيليا والملح مع استمرار الخفق في الخلاط.
- وتتضمن الخطوة الثانية وضع الكاكاو على الخليط مع خلطهم بشكل جيد، ثم يتم وضع كوب من الخليط في الثلاجة، أما باقي الخليط يضاف إليه البيض والفانيليا والبيكنج بودر، والدقيق.
- أما عن الخطوة الثالثة يتم دهان زيت على أن يوضع في الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة لمدة 15 دقيقة لحين تنضج الجاتوة شاتوه بشكل كامل.
- وأخيرا بعد يتم وضع كوب الخليط على الكيك، ثم تقدم لأفراد الأسرة.
