تحتوي على ديدان.. ضبط 2250 كيلو جبن غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالبحيرة
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالبحيرة، وبالتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية بمراكز حوش عيسى والمحمودية وشبراخيت، حملات مكبرة على المنشآت الغذائية للتأكد من صلاحية المواد الغذائية للاستهلاك الآدمي من عدمه حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.
ضبط 2250 كيلو جبن فاسد وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بالبحيرة
وأسفرت الحملات التفتيشية بجميع المنشآت الغذائية عن ضبط 8100 عبوة أصلية من الجبن وزن العبوة 250 جراما، أي بإجمالي وزن 2250 كيلو جرام جبن فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتحتوى على ديدان حية، نتيجة سوء تخزينها في درجة الحرارة العادية، مع عدم مراعاة درجة الحفظ المدونة على العبوات، بداخل أحد المنشآت الغذائية التي تبيع المواد الغذائية.
كما تم ضبط كميات كبيرة من التوابل مختلفة الأصناف ومتنوعة، والزيوت والكيك والعصائر المعبأة بداخل أحد محلات بيع التوابل ومحلات بيع المواد الغذائية، وجميعها منتهية الصلاحية طبقا لتواريخ الإنتاج المدونة عليها، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين والعرض على جهات التحقيق لإتخاذ شئونها.
وفي وقت سابق شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، حملات تموينية بمركزي كفر الدوار وأبو المطامير، أسفرت الحملات بمركز أبو المطامير عن ضبط مصنع جبنة يدار بدون ترخيص وتم التحفظ على 20 صفيحة جبنة كمنتج نهائي، وضبط 4 مخابز سياحية بدون ترخيص.
كما تم ضبط مخبز لإنتاجه خبز ناقص الوزن بمقدار 23 جراما للرغيف الواحد وجارٍ تطبيق لائحة الجزاءات عليه وغلقه لمدة شهر، وآخر جمع 638 بطاقة تموينية لتحقيق أرباح غير مشروعة، و7 مخابز لإنتاجهم خبز ناقص الوزن بمركز كفر الدوار، وتحرير 6 محاضر لعدم الإعلان عن مواعيد العمل بالمخبز ووزن وسعر الرغيف وعدم نظافة أدوات العجين بالمخبز وعدم إعطاء بون صرف للمواطنين.
