أكلة الصعايده المفضلة في الشتاء..بدء جمع الكرنب وسط فرحة المزارعين بالأقصر
بدأ مزارعو الأقصر موسم جنبي الكرنب الأكلة المفضلة لأهالي الصعيد في الشتاء، وسط فرحة المزارعين بجنية وقطاف ثمرة تعبهم على مدار 3 أشهر.
بدء جمع الكرنب بالأقصر وسط فرحة المزارعين
وقال الحاج عبد العاطي أحد مزارعي الكرنب للقاهرة 24: بأنه تبدأ زراعة الكرنب في بداية أغسطس ليأخذ من شهرين إلي 3 أشهر حتى يتم جنية، وأخر موعد لزراعتة هو شهر أكتوبر.
لا يحتاج إلى مياة كثيرة في زراعتة
وأضاف عبد العاطي: أن الكرنب لا تحتاج زراعتة للكثير من المياة حيث يتم رية مرة واحدة كل 10 أيام مع الإهتمام بتنظيف الأرض من حولة.
وأشار عبد العاطي: أن يجب ترك مسافة بين زراعة كل كرنبة وأخرى حوالي نصف متر حتى تتوفر التهوية الجيدة له، وتأخذ كل كرنبة دورانها وشكلها المناسب في النمو بشكل صحيح.
الدودة أخطر ما يواجه زراعة الكرنب
وقال عبد العاطي: أن أخطر ما يواجه الكرنب ويؤدي إلى تلفة هي الدودة، لهذا يجب مراعاة الأرض ورشها بالأسمدة والكيماويات المناسبة والاهتمام بتنظيف الارض وريها بالمياه في الأوقات المناسبة والتهوية لكل كرنبة وأخرى وإزالة أوراقها الملامسة للأرض.
