كيلو الثوم بـ 90 جنيها في الأسواق الشعبية.. والصيني يسجل 190 جنيها
سجل سعر الثوم بالأسواق الشعبية 90 جنيها للكيلو بينما سجل سعر كيلو الثوم الصيني في المحال التجارية الكبرى 190 جنيها وذلك خلال جولة لـ القاهرة 24 بالأسواق.
ارتفاع سعر الثوم
وفي محال كارفور سجل سعر 10 قطع ثوم صيني نحو 95 جنيها وهو ما يوازي نحو نصف كيلو من الثوم بينما سجل سعر الكيلو من الثوم الصيني نحو 190 جنيها للكيلو.
وسجل سعر الثوم المقشر بالمحال التجارية والهايبرات مثل كارفور 42 جنيها لكمية تصل إلى 375 جرام وهو ثوم مصري.
وحسب مركز معلومات تغير المناخ التابع لوزارة الزراعة، يوجد في مصر صنفين للثوم وهما البلدي، ويزرع في منتصف سبتمبر بالوجه القبلي، وفي الأول من سبتمبر في الوجه البحري، كما يزرعه مزارعي محافظة بني سويف والمنيا في أول أغسطس وسبتمبر، وذلك لإنتاج محصول ثوم مبكر يكون ملائما للتصدير قبل تجفيفه.
أما الصنف الآخر، فهو سدس 40 وإيجاسيد 1 ويزرعان في الوجه البحري منتصف شهر سبتمبر، أما في الوجه القبلي فيزرع في أول أكتوبر، حتى منتصف الشهر وهي المواعيد المناسبة للإنبات بصورة جيدة.
وتعد مصر ثاني أكبر دولة منتجة للثوم في العالم بعد إسبانيا من حيث إنتاجية وحدة المساحة، فضلا عن أن معظم المساحات تتركز في المنيا وبني سويف والشرقية والدقهلية – وتعتبر محافظتا المنيا وبني سويف من أكبر المحافظات في المساحة المنزرعة حيث تبلغ المساحة المنزرعة بهما حوالي 40 % من إجمالي مساحة الثوم.
وصدرت مصر نحو تسعة آلاف طنا من الثوم إلى أسواق الاتحاد الأوروبي في أول ثمانية أشهر من العام الماضي 2023، وهذه الكمية تجاوزت إجمالي الصادرات في العام 2022 بالكامل بأكثر من 100 طن، وفق بيانات Trade Data Monitor.
