الإثنين 29 أبريل 2024
المشرف العام
محمود المملوك
رئيس التحرير
مروان قراعة
المشرف العام
محمود المملوك
رئيس التحرير
مروان قراعة

خبز رغيف العيش في مرجان أحمد مرجان.. عم عاشور أشهر صاحب مخبز بالعمرانية: 40 سنة في الشغلانة| بث مباشر

يعد عم عاشور، أقدم صاحب  مخبز عيش بلدي في منطقة العمرانية بمحافظة الجيزة، فطوال 40 عاما يعمل في هذا المجال دون كلل أو تعب، لكنه اشتهر بين أبناء المنطقة بسبب صناعته لرغيف الحبز الذي حمله الفنان الكبير عادل إمام في مشهد من فيلم مرجان أحمد مرجان.

عم عاشور صاحب أقدم مخبز بالعمرانية

ويروي عم عاشور، تفاصيل مشاركته في فيلم مرجان أحمد مرجان للفنان عادل إمام، بدخول أحد الأفراد من الإنتاج عليه منذ عدة سنوات ويطلب منه خبز رغيف بالحجم الذي ظهر في الفيلم، مؤكدا أنه شعر بسعادة كبيرة للمشاركة في هذا العمل الذي يشارك به الزعيم.

وأشار عم عاشور، إلى أنه يبلغ من العمر 55 عاما ويعمل في هذا المخبز منذ 40 عاما كاملة، موضحا أنه يعمل يوميا داخل المخبز لمدة 12 ساعة كاملة لتجهيز العجين وحتى خروجه وبيعه للمواطنين.

وأوضح أنه تعود على العمل في هذا المجال واكتسب خبرة كبيرة في تجهيز وإعداد الخبز البلدي، مؤكدا أنه رغم الصيام لكنه يحرص على العمل والوقوف لساعات طويلة أمام الفرن رغم درجات الحرارة الكبيرة التي تخرج منه.