مقرمشة وسريعة.. طريقة عمل حلويات رمضان لقمة القاضي
تنال طريقة عمل حلويات رمضان لقمة القاضي، اهتمام النساء في هذا التوقيت تحديدًا، باعتبار أنهن يرغبن في تجديد أفكار أطباق الحلوى المقدمة يوميًا على السفرة، لمنع التقليدية والملل في نوعية الأصناف، كما أن طريقة عمل حلويات رمضان لقمة القاضي، تمتاز بأنها سريعة ومقرمشة، ولعل تلك أحد الأسباب التي تجعل العديد من الأشخاص يعشقون تناول لقمة القاضي أو كما تُعرف بـ الزلابية؛ لهذا تشهد محركات جوجل من حين لآخر اتجاه البعض لمعرفة طريقة عمل حلويات رمضان لقمة القاضي مقرمشة وسريعة.
وينقل موقع القاهرة 24، كافة الأخبار والخدمات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات؛ لذلك سوف نستعرض لكم عبر السطور الآتية، طريقة عمل حلويات رمضان لقمة القاضي، لتشمل مقادير لقمة القاضي مقرمشة، بالإضافة إلى خطوات عمل لقمة القاضي سريعة في البيت زي المحلات.
طريقة عمل حلويات رمضان لقمة القاضي
تعتبر طريقة عمل حلويات رمضان لقمة القاضي، واحدة من الوصفات التي يتم البحث عنها بشكل دائم، حيث تشتهر مختلف المحافظات المصرية بتقديم الزلابية بأكثر من نوع من أنواع الصوصات، إذا تُقدم البعض منها طريقة عمل حلويات رمضان لقمة القاضي باستخدام صوص الشوكولاتة البيضاء أو الداكنة أو الكراميل.
فيما يفضلها الآخرون مغموسة في الشربات فقط، أما الأطفال عادة ما يرغبون في تناول طريقة عمل لقمة القاضي مع رشة بسيطة من السكر عليها؛ لذا استجابةً لرغبة الأفراد، سترصد لكم الفقرات التالية، مقادير وخطوات طريقة عمل حلويات رمضان لقمة القاضي زي المحلات مقرمشة وسريعة.
مقادير طريقة عمل لقمة القاضي مقرمشة
تأتي مقادير طريقة عمل لقمة القاضي مقرمشة، بالمكونات التالية ضمن تفاصيل وصفة اليوم التي نقدمها لكل سيدة، وهي طريقة عمل حلويات رمضان لقمة القاضي.
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- 1 كوب من الماء الدافئ لاستخدامها في تحضير عجينة لقمة القاضي.
- 2 ملعقة كبيرة من النشا.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- 1 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- رشة صغيرة من الملح.
- زيت غزير لتسوية طريقة عمل حلويات رمضان لقمة القاضي.
- شربات بارد.
خطوات طريقة عمل لقمة القاضي سريعة
تشمل خطوات طريقة عمل لقمة القاضي سريعة، ما يلي من التعليمات والإرشادات لتحضير واحدة من ألذ وأسهل حلويات رمضان.
- نخلط الدقيق والنشا والسكر والملح، والخميرة والملح معًا في وعاء كبير.
- نضيف الماء الدافئ بالتدريج على المكونات السابقة، ونستمر في العجن لحين تتشكل لدينا عجينة ناعمة طرية.
- نغطي عجينة لقمة القاضي، ونتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة من أجل اكتمال مرحلة التخمير الهامة.
- نضع زيت غزير في مقلاة كبيرة على النار.
- نبدأ في تشكيل قطع لقمة القاضي على هيئة كرات صغيرة مثل المحلات، وذلك باستخدام كيس الحلواني أو ملعقة صغيرة.
- نضع القليل من الزيت في طبق صغيرة، لوضع الملعقة داخله قبل تشكيل كل قطعة من لقمة القاضي.
- نشكل طريقة عمل حلويات رمضان لقمة القاضي داخل الزيت مباشرة، ونبدأ في تقلبيها حين يصبح لونها مائل إلى اللون الأصفر.
- نرفع كرات لقمة القاضي من الزيت بعد وصولها إلى نصف تسوية.
- نترك لقمة القاضي حتى تبرد، ثم نعيدها إلى الزيت من جديد، ونتركها مع التقليب الجيد حتى تصل إلى اللون الذهبي.
- نكرر الخطوات السابقة لحين انتهاء كل كمية طريقة عمل لقمة القاضي سريعة.
- نخرج لقمة القاضي على مناديل الطبخ، لإزالة بقايا الزيت منها، ثم نسقيها بالشربات البارد.
- تٌقدم طريقة عمل لقمة القاضي مقرمشة، وهي ساخنة للأطفال والكبار من أجل الاستمتاع بمذاقها اللذيذ.
