كباب حلة وأرز بسمتي ومهلبية.. شباب الخير بكفر الشيخ يجهزون مائدة إفطار لمرضى الأورام والأيتام| بث مباشر

قرر عدد من شباب الخير بمحافظة كفر الشيخ، إقامة مائدة كبرى لإفطار الصائمين لأطفال مرضى الأورام والأيتام وأسرهم، وذلك أحتفالًا بيوم اليتيم الذي يتم الأحتفال به في أول جمعة من أبريل من كل عام، وذلك لتقديم الدعم النفسي لهم وإدخال الفرحة على قلوبهم.

شباب الخير كفر الشيخ يجهزون مائدة إفطار لمرضى الأورام والأيتام

وعمل شباب الخير بكفر الشيخ، على تجهيز وتحضير الطعام للمائدة في وقت مبكر من الصباح، حيث عمل الشباب على إعداد العديد من الأصناف من اللحوم الباردة والخضار والروس بيف، وأرز بسمتي، وكذلك أيضا أصناف من الحلويات.

وقال الشيف عزت، إنه يتم توزيع يوميًا منذ بداية شهر رمضان الكريم ما يقرب لـ 250 وجبة إفطار على الصائمين والغير قادرين بالمحافظة، موضحًا أنه سيتم توزيع وجبات اليوم تتراوح ما بين 230 إلى 250 وجبة إفطار مكونة من مكرونة لسان عصفور وكباب حلة وخضار بالأضافة إلى كوب من العصير أو التمر.

وأشار عزت، إلى أنهم أعتادوا إعداد حفل إفطار كبير كل يوم 27 من شهررمضان للأطفال الأيتام وأسرهم ومرضى الأورام، مشيرًا إلى أنه تم تجهيز ما يقرب لـ 500 وجبة إفطار لهم بعيدًا عن الإفطار العادي الذي يتم تجهيزه بشكل يومي للصائمين، قائلًا: بنعمل عزومة ليهم كل يوم 27 رمضان وبيكون فيها 500 وجبة.

وأكد الشيف عزت، أن وجبات حفل الإفطار مكونة من لحم بارد ولحم ضاني وكباب حلة ولسان عصفور وخضار وأرز بسمتي بالمكسرات، لافتًا إلى أنه تم إعداد حلويات خصيصًا لهم وهي مهلبية، قائلًا: هنقدملهم مهلبية، ولحمة باردة وضاني وكباب حلة ورز بسمتي بالمكسرات ولسان عصفور.