خبيرة تغذية تكشف سبب ارتفاع نسبة تناول الأطعمة في الشتاء

قالت لورا فرح، خبيرة التغذية الأردنية، إنه في أثناء فصل الشتاء لابد من رفع معدلات تناول الأغذية التي تحفز الجهاز المناعي، لافتة إلى أن الاكتئاب المصاحب لفصل الشتاء قد يدفع البعض إلى تناول معدلات اكبر من الأطعمة.

وأضافت فرح، خلال لقائها ببرنامج يوم جديد، المذاع على فضائية الغد، أن غياب ضوء الشمس بفصل الشتاء يعطينا إحساس بالجوع المستمر، موضحة أنه لابد من التركيز على الأطعمة الغنية بفيتامين “c” خلال فصل الشتاء.

وأشارت خبيرة التغذية الأردنية إلى أن البروكلي والجريب فروت والبرتقال من أكثر الأطعمة الغنية بفيتامين “c”، مشيرة إلى أن نقص فيتامين “D” مرتبط بزيادة الوزن.