أسعار الفراخ اليوم الجمعة 21-2-2020.. تعرف على الأسعار في المزرعة والأسواق
أسعار الفراخ اليوم الجمعة 21-2-2020، استقرت أسعار الفراح البيضاء اليوم الجمعة 21-2-2020 لليوم الثاني على التوالي، في المزرعة بينما شهدت استقرارا في الأسواق وفقا لشعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة.
وكشفت شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، استقرار أسعار الدواجن البيضاء من المزرعة بمقدار جنيه، لتبلغ سعر 27 جنيه للكيلو، ليتم بيعها للمستهلكين بالأسواق بأسعار تتراوح بين 30 جنيه وحتى 32 جنيه للكيلو بحسب اختلاف المنطقة.
وبلغت الأسعار في المزرعة:-
سعر الابيض 27 جنيه
سعر الساسو 33 جنيه
كتكوت ابيض10-10.25 جنيه
كتكوت ساسو 9-9.25 جنيه
أمهات بيضا 23 جنيه
وقال الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن،إن الدواجن البلدي سجلت اليوم من المزرعة سعر 2 7جنيها للكيلو، لتُباع للمستهلكين بالأسواق بأسعار تتراوح بين 30 جنيه وحتى 32 جنيه للكيلو.
وأشار إلى أن أسعار كرتونة البيض من المزرعة اليوم 36.5 جنيه، لتُباع للمستهلكين بمحلات التجزئة بالأسواق بأسعار تتراوح بين 40 جنيه وحتى 42 جنيه، أما الكتاكيت فقد تراوحت أسعارها خلال تعاملات اليوم ما بين 10 جنيهات و11 جنيه للكتكوت.
ويبلغ الإنتاج المحلي من الثروة الداجنة حوالي مليار و100 مليون دجاجة سنويًا، حيث تعد مصر على أبواب الاكتفاء الذاتي من الثروة الداجنة، بعدما يتراجع حجم استيراد الدواجن من الخارج عامًا بعد آخر.
وأشار عبد العزيز السيد، إلى أن ارتفاع إنتاج مصر من الدواجن إلى مليار فرخة سنويا، لافتا إلى أن هذا الإنتاج عبارة عن تربية منتظمة فى المزارع مع تربية ريفية فى البيوت “فراخ التسمين البيضاء”.
أسعار الفراخ اليوم الجمعة
وأوضح أن نسبة الإنتاج الريفى تتراوح ما بين 25 إلى 30 % من إجمالى الإنتاج، مشيرا إلى أن التربية المنتظمة فى المزارع قد تواجه بعض العقبات سواء مشكلات الأمراض أو الطقس مما قد يؤثر عليها من حين إلى أخر.
وقال مربوا الدواجن، إن سماسرة الدواجن يحددون سعر كيلو الفراخ، وصاحب المزرعة يلتزم بهذا السعر، ولكن فى أحيان كثيرة تكون التكلفة التى يتحملها المربى أعلى من السعر الذى يحدده السماسرة.
واستغاث مربو الدواجن من وجود شبكة متكاملة بين السماسرة والتجار وأحيانًا البائعين، كلهم شركاء فى هذه التجارة، حتى أصبح السماسرة يتحكمون فى السوق دون دراسة علمية لاحتياجاته، لأن معدل الإنتاج ثابت للدواجن والكتاكيت ولا يوجد سبب واضح لانخفاض السعر».
وأشار مربون دواجن إلى تأثير بورصة الدواجن انخفض خلال السنوات الأخيرة، وأصبح السماسرة هم من يتحكمون في تحديد الأسعار ما تسبب في خسائر كبيرة لصغار المربين.
وشدد مربو دواجن على أهمية إنشاء بورصة مركزية تابعة لوزارة التضامن لديها سماسرة معتمدون ينوبون عن الحكومة لضبط الأسعار، بحيث تراعى مصلحة المربى والمستهلك.
ولفت مربو الدواجن، إلى أن الأزمة متجددة ومستمرة وغير مرتبطة بموسم ما بعد الأعياد فقط، ولكنها تعتبر بالنسبة للسماسرة فرصة جيدة للاستغلال، موضحًا أن التجار والسماسرة هم الذين يحصلون على مكاسب فى النهاية بهامش ربح ضخم.
