أخصائي تغذية يكشف عن حلٍ لتثبيت الوزن بعد التخسيس (فيديو)

قالت الدكتورة نهال حافظ، أخصائي التغذية العلاجية، إنها ضد منع أي مريض سمنة من تناول النشويات في أي نظام غذائي، ولكن من الممكن تناول النشويات من خلال الشوفان والبليلة، لأن حرق هذه النشويات يكون أسهل، خاصة أنها لا تتحول إلى سكر في الدم.

وتابعت “حافظ”، خلال حوارها مع الإعلاميتين ياسمين هنداوي وشيرين سيف النصر، ببرنامج “هاي شوجر”، المذاع على فضائية “صدى البلد”، مساء أمس الأحد، أن تقليل طعام مريض السمنة المفرطة يجب أن يحدث بصورة متدرجة، معقبة: “ممكن ياكل رغيف ونصف ورغيفين في اليوم، عشان ما نزيدش حالة الاكتئاب لدى مريض السمنة، مما يؤدي إلى الوصول إلى نتائج عكسية”. 

وأضافت أن هناك إمكانية لتحديد يوم في الأسبوع لمريض السمنة يتناول فيه ما يريده من طعام، ولكن هذا اليوم لا يمكن تحديده، إلا بعد شهرين من اتباع نظام غذائي معين. 

ولفتت إلى أنه بعد خفض الوزن يجب اتباع نظام لتثبيت الوزن، ومن الممكن تناول ألياف الأناسيليوم 3 أيام في الأسبوع كنوع من أنواع التثبيت، وهناك إمكانية لتقليل عدد الخلايا الدهنية من خلال كورس معين، وهذا يمنع من تكوينها مرة أخرى بعد خفض الوزن.