طريقة عمل عصير البنجر لخفض ضغط الدم.. ممنوع عن هذه الفئات

تعد طريقة عمل عصير البنجر لخفض ضغط الدم، علاجا فعالا لمرضى الضغط المرتفع، إذ يسهم تناول عصير البنجر في تقليل معدلات ضغط الدم المرتفع ومنح الجسم طاقة وحيوية؛ لذلك يقدم القاهرة 24 طريقة عمل عصير البنجر لخفض ضغط الدم 

طريقة عمل عصير البنجر لخفض ضغط الدم

تفيد طريقة عمل عصير البنجر لخفض ضغط الدم في إعادة التوازن للجسم ومنح المريض جرعة سريعة تقلل من ارتفاع الضغط، مما يقلل من مخاطر الجلطات ومضاعفات ارتفاع ضغط الدم.

ويمكن تحضير عصير البنجر النيء أو المسلوق للسيطرة على ضغط الدم المرتفع، إلا أن استخدام البنجر الطازج دون سلقه يمد الجسم بجميع فوائد البنجر والفيتامينات التي قد يفقدها أثناء السلق.

وفيما يلي طريقة عمل عصير البنجر لخفض ضغط الدم:

مكونات عصير البنجر:

• ثمرة بنجر متوسطة.
• ليمونة.
• ماء بارد.

طريقة تحضير عصير البنجر لخفض ضغط الدم:

• اغسلي البنجر وقشريه ثم ابشريه أو قطعيه قطع صغيرة.
• ضعي البنجر في الخلاط وضيفي إليه الماء وعصير ليمونة.
• اخلطي الجميع حتى تمام التجانس مع العلم أن البنجر لن يذوب تمامًا.
• يمكنك تناول عصير البنجر مباشرة أو تصفيته، إلا أن تناوله دون تصفية أكثر فائدة للجسم.

الشمندر والضغط المنخفض

هناك صلة بين فوائد عصير الشمندر والضغط المنخفض، وذلك لأن البنجر أو الشمندر غني بالنترات الغذائية، التي تسهم في خفض ضغط الدم، كما يحتوي البنجر على مجموعة من الفيتامينات، والمعادن، والمركبات النباتية التي تعزز الصحة، إلى جانب انخفاض سعراته الحرارية وغناه بالألياف الغذائية. 

ووجدت  دراسات علمية أن الأشخاص الذين يشربون كوبًا من عصير الشمندر أو البنجر يوميًا يقل لديهم ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، كما أن النترات في عصير البنجر التي تتحول إلى حمض النتريك في الدم، تساعد على توسيع الأوعية الدموية والاسترخاء.

طريقة عمل عصير البنجر المسلوق

تسمح طريقة عمل عصير البنجر المسلوق على عصير ذو نكهة قوية ولون شديد الحمرة، إضافة إلى طعم غني بالإضافات، ولكن يجب أن يكون سلق البنجر في مياه قليلة ولفترة قليلة حتى لا يفقد البنجر عناصره الغذائية.

وفيما يلي نقدم طريقة عمل عصير البنجر المسلوق:

طريقة عمل عصير البنجر المسلوق:

• ثمرة بنجر متوسطة.
• نصف كوب ماء ساخن.
• 2 ثمرة جزر.
• زنجبيل طازج أو بودر.

طريقة تحضير عصير البنجر المسلوق

1. اغسل البنجر وقطعه صغيرا او ابشره ثم اسلقه في نصف كوب ماء ساخن على نار متوسطة في إناء مغطى لمدة 10 دقائق.
2. قشر الجزر وابشره وضعه في الخلاط، ثم أضف إليه البنجر بماء السلق.
3. افرم البنجر والجزر ثم ضف إليهم قطعة زنجبيل أو ملعقة زنجبيل بوظر صغيرة وافرم مجددًا.
4. صفي العصير واتركه يبرد وتناوله صباحا او بعد تبريده في الثلاجة.

أضرار البنجر على الضغط

ورغم فوائد طريقة عمل عصير البنجر لخفض ضغط الدم، إلا أنه من أبرز أضرار البنجر على الضغط أنه يسهم في انخفاضه بشكل مباشر مما لا يتناسب مع مرضى الدم المنخفض، كما أن العصائر التي تحتوى على البنجر لا يجب الإكثار منها مع من يحتمل تعرضهم لاضطرابات في ضربات القلب أو مرضى القلب.