في خطوات بسيطة.. طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة
تتعدد وصفات عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة، والتي تفضلها الكثير من الأسر كونها يختلف مذاقها على حسب الحشوة، بالإضافة إلى أنها تحقق نوعا من الإشباع، حيث تحاول الأمهات أن تبدع في عمل العديد من الوصفات المرتبطة بعمل البطاطس، كما أن تتابع الكثير من الشيفات الخاصة الذي تقدم أجدد وصفة لعمل البطاطس المحشية.
ونقدم لكم في التقرير التالي، طريقة عمل البطاطس المحشية بأفضل وصفة، مقادير عمل البطاطس المحشية، تسهيلًا على الأمهات الراغبات في عمل البطاطس المحشية بأسهل طريقة، خصوصًا أن لها العديد من الفوائد الكبيرة في صحة الإنسان منها تعزيز صحة القلب والجهاز الهضمي.
عمل البطاطس المحشية
يحب الكثير من الأمهات عمل البطاطس المحشية بالعديد من الطرق، فتختلف على حسب رغبة الأم في عمل العديد من الوصفات من أجل شعور أفراد الأسرة بتغييرات في الوجبات، خاصة أنه يتم حشوها باللحمة المفرومة أو بالأرز أو الفراخ، لكن الوصفة الأفضل في البطاطس المحشية تكون باللحمة المفرومة، والتي تساعد هذه الوصفة في تقوية الجسم والعضلات.
مقادير عمل البطاطس المحشية
بالنسبة إلى مقادير عمل البطاطس المحشية، فتتكون هذه الأكلة من العديد من المكونات البسيطة والمتنوعة، والتي لا تكلف كثيرا الأسر، حيث جاءت المقادير كالتالي:
- بطاطس
- كوب من الماء
- 3 معالق من البطاطس
- نصف كيلو من اللحمة المفرومة
- زيت نباتي
- كمون
- فلفل أسود
- كوب بسلة جزر
طريقة عمل البطاطس المحشية
أما عن طريقة عمل البطاطس المحشية، فتعتمد على تنظيم الخطوات لعمل الوصفة، إذ يقوم الشخص بقلي البطاطس في البداية ثم قومي بحشوها باللحمة المفرومة، حيث جاءت الوصفة كالتالي:
- إحضار طبق فارغ ووضع كوب الماء كخطوة أولى لتحضير البطاطس المحشية.
- قومي بتقشير البطاطس وتقوير من المنتصف حيث يتم فتحة واحدة حتى للأسفل.
- احضري الطاسة ونضع زيت القلية وتجهيزها لقلي البطاطس.
- ضعي البطاطس في الطاسة وابدئي في التقليب حتى يتم تسويتها بشكل كامل.
- احشي البطاطس من اللحمة المفرومة من الداخل لتكون جاهزة.
- إحضار وعاء فارغ ثم أضيفي 3 معالق من الصلصة على كوب من الماء.
- قلبي الصلصة بالماء حتى يتم ذوبانها بشكل كامل لتكون خليط متماسك.
- إحضار وعاء فارغ، ثم أضيفي ملعقة من الزيت النباتي.
- أضيفي الصوص داخل الوعاء الموجود بداخله زيت.
- أنزلي ملعقة من الزيت + ملعقة فلفل أسود ثم قلبيهم في الصوص.
- أضيفي ملعقة كمون على الصوص + كوب بسلة وجزر على الصوص.
- اتركيها على النار لمدة 15 دقيقة حتى يتم تسوية الصوص.
- ضعي صوص البسلة على طبق التحضير الخاص بتقديمه للأسرة.
- أنزلي البطاطس المحشية على وش طبق البسلة بشكل متساوي.
- ضعي ملعقة من البسلة على وش قطع البطاطس المفرومة لكي تكون جاهزة.
