وصفة جديدة.. طريقة عمل حواوشي إسكندراني باللحمة المفرومة

تهتم الأمهات بالاطلاع على أفضل طريقة عمل حواوشي إسكندراني  باللحمة المفرومة، والذي يعد من الأكلات الشهية واللذيذة، حيث تقدم هذه الأكلة طعما مميزا، بالإضافة إلى أنها غنية بالبروتينات، حيث تختلف طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني وفقا للحشوة، التي يتم عمل هذه الأكلة من خلالها، إذ تعد من الأكلات المفضلة للكثير سواء الصغار أو الكبار.

ونعرض لكم من خلال التقرير التالي طريقة عمل حواوشي إسكندراني، مقادير عمل حواوشي إسكندراني، نظرا للبحث المتزايد من قبل الأمهات الراغبة في الحصول على وصفة جديدة لعمل الحواوشي الإسكندراني، من أجل تطبيقها ومفاجأة أسرتها بطعم مختلف ولذيذ عن المعتاد لأكلة الحواوشي الإسكندراني.

طريقة عمل حواوشي إسكندراني

تختلف طريقة عمل حواوشي إسكندراني ما بين شيف إلى آخر، طبقا للمقادير التي يقوم بإضافتها من وصفة لأخرى، حيث تفضل الأمهات أسهل طريقة لعمل الحواوشي، والتي تعطي مذاقا رائعا ومميزا عن باقي الوصفات، إذ تقدم أكلة الحواوشي العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، بالإضافة إلى أنها يعمل على تقوية الجهاز المناعي، ويقي الإنسان من الأنيميا.

مقادير عمل حواوشي إسكندراني

تتعدد مقادير عمل حواوشي إسكندراني، والتي تختلف على حسب الوصفة، التي يتم اختيارها لعمل هذه الأكلة، حيث جاءت مكونات الأكلة كالتالي:

• 5 و2/1 كوب من الدقيق.
• ملعقة من الملح
• 4/1 ملعقة من الفلفل الأسود
• كوب من الزيت
• 2 كوب ماء دافئ
• 4/3 كيلو لحمة مفرومة
• بصل
• 2 طماطم
• 2 فلفل رومي
• 1 فلفل أخضر حار.
• ملعقة من البهارات.
• ملعقة من الشطة.
• زيت

وصفة عمل حواوشي إسكندراني

نقدم لكم وصفة عمل حواوشي إسكندراني بأسهل طريقة تساعد على عملها في وقت قليل، والتي تمكن الأمهات من عملها في أي وقت باعتبارها من أسهل الوصفات لعمل أكلة الحواوشي الإسكندراني، كما أنه سيكون له نكهة مختلف عن باقي الوصفات التقليدية، والتي جاءت كالتالي:

• إحضار طبق فارغ ووضع بداخله الدقيق، ثم قوي بإضافة ملعقة من الملح.
• إضافة 4/1 ملعقة من الفلفل الأسود على الدقيق والملح
• أنزلي بكوب من الزيت على المكونات السابقة ثم أضيفي 2 كوب ماء دافئ.
• قومي بخلط جميع المكونات لكي تكون متماسكة داخل الطبق.
• اتركيها لمدة تصل إلى 20 دقيقة وقومي بتغطيتها بقطعة من القماش.
• ابدئي في عمل الحشوة الخاصة بـ الحواوشي  عن طريق إحضار طبق زجاجي.
• أنزلي بـ 4/3 كيلو لحمة مفرومة داخل الطبق الزجاجي، ثم أضيفي قطعة من البصل.
• أنزلي بقطع الطماطم ثم الفلفل الرومي والفلفل الأخضر الحار وابدأي في خلطهما بشكل جيد.
• اضيفي ملعقة من الملح + ملعقة من الفلفل الأسود + ملعقة من البهارات + ملعقة من الشطة، واستمري في التقليب.
• احضرى العجينة وقومي بتقطيعها لقطع صغيرة، ثم ادهنيها بالزيت، واضيفي بداخلها حشوة اللحمة المفرومة، وابرمي العجينة بشكل محكم لعدم تفتيت الحشوة.
• احضري صينية التسوية ثم أضيفي قطع الحواوشي الإسكندراني بداخلها، ثم ادهنيها بالزيت وضعيها في الفرن لتسويتها لمدة 20 دقيقة تحت درجة حرارة تصل إلى 200 درجة مئوية.
• بعد تسويتها بشكل كامل احضري طبق التقديم وضعي بداخله الحواوشي الإسكندراني لكي اكون جاهزة للتقديم.