بخلطة روعة.. طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ بوصفة احترافية

عادة ما تحب الأمهات أن تقوم بعمل صينية بطاطس بالفراخ لأسرتها في أحد أيام الأسبوع، كونها من الأكلات الشعبية المصرية، حيث عادة ما يكون لها طعما مختلفا عن باقي الأطعمة، إذ تحب بعض الأسر، أن تقوم بعملها في بداية الأسبوع، وبعض الأسر تحرص على عملها في منتصف الأسبوع، نظرا لمذاقها الرائع، بالإضافة إلى أنها تحقق الإشباع، لدى الأفراد.

ونعرض لكم من خلال التقرير التالي، طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ، مقادير عمل بطاطس بالفراخ، وذلك تسهيلا على الأمهات في الحصول على وصفة جديدة لـ عمل صينية بطاطس بالفراخ، والتي تجعل الأسرة في حالة من السعادة، بالإضافة إلى أنها تكون مفيدة لهم كونها مليئة بالبروتينات المعززة لصحة الجسم.

وصفة صينية بطاطس بالفراخ الجديدة

تتنوع وصفات صينية بطاطس بالفراخ، من خلال إضافة عدد من المقادير البسيطة، التي تساعد الأفراد على الحصول على وجبة دسمة بطعمها اللذيذ، إذ تزين الفراخ صينية البطاطس، خاصة أن الكثيرين يحبون تناولها بشكل متكرر، كما أن البطاطس تقدم أيضا عدد من الفوائد الصحية للجسم، منها المساعدة على حماية عظام الجسم وصلابتها، ويمكن الاطلاع على وصفة صينية بطاطس بالفراخ الجديدة من خلال الفيديو التالي:

مقادير عمل صينية بطاطس بالفراخ

تعد مقادير عمل صينية بطاطس بالفراخ من أسهل المكونات التي يمكن شرائها من جانب الأمهات، مما يجعلها للكثير من الأسر، وجاءت المقادير كالتالي:

• حبهان
• لورا
• جزر
• كوب ماء
• بصلة
• وراك فراخ
• بصل
• ملح
• كوب شوربة من الفراخ.
• ملعقتين صلصة طماطم

خطوات عمل صينية بطاطس بالفراخ

ترتكز وصفة عمل صينية بطاطس بالفراخ على عدد من الخطوات البسيطة، التي يتم عمل هذه الوجبة ذات النكهة الرائعة، إذ يتم تحضير الفراخ  في البداية، والتي يجعلها تنجز الجزء الأساسي في هذه الوصفة، وجاءت خطوات عمل صينية بطاطس بالفراخ كالتالي:

• إحضار وعاء به كوب من الماء ثم ضعي حبات من الحبهان في الخطوة الأولى للتحضير، ثم ضعيه على النار.
• ضعي اللورا والجزر بجانب الحبهان، والذي يعطي نكهة مميزة في قطع الفراخ.
• أنزلي بقطع من البصل داخل الماء ثم أضيفي قطع الفراخ واحدة تلو الأخرى.
• قلبي أوراك الفراخ في الوعاء حتى يتم تسويتها في جميع أجزائها.
• أحضري وعاء آخر، وضعي بداخله البصل ثم رشي عليه حبات من الملح.
• أضيفي حبات من الفلفل الأسود، وابدئي في تقليب البصل والثوم بالإضافة إلى الفلفل.
• اخرجي أوراك الفراخ من على النار ثم أحضري صينية التحضير وضعي بها قطع من البصل داخل طبق.
• قومي بتقشير قطع من البطاطس وضعيها على البصل الموجود في الصينية.
• أضيفي قطع من الدجاج على قطع البطاطس والبصل، وأنزلي بكوب شوربة من الفراخ.
• أضيفي ملعقتين من صلصة الطماطم على قطع الفراخ في جميع أجزائها.
• اتركيها في الفرن لمدة تصل إلى 30 دقيقة ليتم تسويتها، ثم قومي بوضعها في طبق التقديم.