خطوات عمل طاجن لحم بالبسلة بوصفة جديدة وموفرة
توجد عدد كبير من الوصفات الخاصة بخطوات عمل طاجن لحم بالبسلة، والتي تعد من الأكلات الشهية، التي تحبها الكثير من الأسر المصرية، خاصة أنها من الأطعمة الشعبية المرتبطة بالثقافة العربية، إذ تحاول الأمهات من فترة لأخرى إلى الحصول على وصفة جديدة لـ عمل طاجن لحم بالبسلة عبر مواقع التواصل الاجتماعي؛ من أجل تطبيقها وعملها لأسرتها بنكهة جديدة.
ونعرض لكم من خلال التقرير التالي، خطوات عمل طاجن لحم بالبسلة، مقادير عمل طاجن لحم بالبسلة، بعرض وصفة جديدة لعمل هذه الأكلة، التي تعطي مذاقا رائعا ولذيذا، خاصة مع البحث المتزايد من قبل الأمهات الراغبة في عمل وصفة طاجن لحم بالبسلة بطريقة رائعة وشهية.
وصفة عمل طاجن لحم بالبسلة
تريد الأمهات الحصول على وصفة عمل طاجن لحم بالبسلة بشكل جديد، والتي تعطي نكهة مميزة، بالإضافة إلى أنه يحقق الإشباع، إذ تعد من الأطباق الرئيسية التي تقدم في وجبة الغذاء، وتتمتع وصفة الطواجن باللحم بأنها متنوعة على حسب الوصفات والمكونات، التي تتضمنها ذه الطريقة، ويمكن الاطلاع على وصفة عمل طاجن لحم بالبسلة من خلال الفيديو التالي:
مقادير عمل طاجن لحم بالبسلة
تتضمن وصفة عمل طاجن لحم بالبسلة لعدد من المقادير المتنوعة، والتي تعطي مذاقا رائعا وشهيا، بالإضافة إلى أنها غير مكلفة، وجاءت مقادير عمل طاجن لحم بالبسلة كالتالي:
- كركم
- ليمون مخلل
- بقدونس
- ثوم مفروم
- زيت زيتون
- لحم ضاني
- بسلة
- كزبرة خضراء
- بسلة
- نصف كيلو لحم ضاني
- بصل
- جنزبيل
- ملح
- فلفل أسود
خطوات عمل طاجن لحم بالبسلة
تتعدد خطوات عمل طاجن لحم بالبسلة ولكنها تتم بشكل بسيط دون بذل جهد أو وقت كبير، حيث يقدم طاجن لحم بالبسلة عدد من الفوائد منها منها إكساب الجسم بالعديد من الفيتامينات، بالإضافة إلى أنها تقدم الألياف الغذائية، وجاءت طريقة عمل طاجن لحم بالبسلة، والتي جاءت كالتالي:
- أحضري طبق فارغ وضعي بداخله حبة بصل كبيرة مقطعة صغيرة على النار.
- عليك رش ملعقة ثوم مفروم على قطع البصل المفروم الموجود داخل الطبق.
- صبي نصف كوب من زيت الذرة على البصل والثوم المفروم وبدء تقليبهم.
- ضعي اللحم على البصل والثوم المفروم وتقليبهم بشكل جيد حتى تختلط المكونات.
- أضيفي ملعقة من الزنجبيل + ملعقة من الكركم على قطع اللحم الموجودة في الطبق.
- رشي ملعقة من الفلفل الأسود + الملح على قطع اللحم، والذي يعطي مذاقا في طاجن اللحم بالبسلة.
- قلبي جميع المكونات الموجودة في الطبق، حتى تنخلط بعضها البعض بشكل كامل.
- غطي الوعاء بشكل محكم حتى يتم التسوية للمكونات داخل طبق التسوية حتى تكون نصف مستوية.
- بعد ربع ساعة أضف كوب من الماء على قطع اللحم، ثم أضيفي كوب من البسلة.
- أضيفي 4 حبات من الليمون على قطع اللحم والبسلة واتركيها لمدة ساعة حتى يكون طاجن لحم بالبسلة جاهز لتناوله من قبل أسرتك.
