لعشاق الأكلات الخفيفة.. طريقة تحضير شوربة الجزر بالزنجبيل
تهتم الأمهات بالاطلاع على طريقة تحضير شوربة الجزر بالزنجبيل، والتي تعد من أفضل الوصفات الرائعة، التي تكون طبقا شهيا في وجبة الغداء، حيث تعد الشوربة من الأكلات الشعبية المحببة للكثير من الأسر، حيث عادة ما يفضل الكثير من الأفراد تناول الشوربة بشكل متكرر نظرا لفوائدها الصحية الكبيرة لجسم الإنسان، ولكن مع ظهور عدد من الوصفات للشوربة، أصبحت شوربة الجزر بالزنجبيل هي المفضلة لدى الكثيرين.
ونعرض لكم من خلال السطور التالية، طريقة تحضير شوربة الجزر بالزنجبيل، مقادير تحضير شوربة الجزر بالزنجبيل، والتي تعد من الأكلات الصحية لجسم الإنسان، خاصة أنها تحتوي على عدد من المكونات المفيدة، التي ينصح بها الأطباء لتعزيز صحة الجسم وهما الجزر بالزنجبيل.
تحضير شوربة الجزر بالزنجبيل
ترغب الأمهات في الحصول على وصفة سهلة لتحضير شوربة الجزر بالزنجبيل، والتي انتشرت في الفترة الأخيرة في البيوت المصرية، خاصة للذين يهتمون بالالتزام بالأنظمة الغذائية الصحية، والذي يرغبون في إنقاص أوزانهم، حيث تعطي أكلة شوربة الزنجبيل عدد من المكونات الغذائية الصحية لجسم الإنسان، بالإضافة إلى أنها تعطي مذاقا رائعا عند تناولها، ويمكن الاطلاع على وصفة التحضير من خلال الفيديو التالي:
مقادير تحضير شوربة الجزر بالزنجبيل
تتميز مقادير تحضير شوربة الجزر بالزنجبيل بأنها لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة لعمل بشكل شهي ورائع، وجاءت المكونات الخاصة بالوصفة كالتالي:
- 2 ملعقة من الزيت
- بصل
- جنزبيل مبشور
- بودرة ثوم
- نصف كيلو من الجزر
- 2 كوب مرقة
- ملح
طريقة تحضير شوربة الجزر بالزنجبيل
تتكون طريقة تحضير شوربة الجزر بالزنجبيل من خطوات بسيطة، والتي تكون مفيدة صحيا للإنسان إذا تضم الوصفة الجزر، الذي يكون غنيا بفيتامين C وK، والجنزبيل الغني بمادة فعالة تساعد على تقليل نمو البكتريا وتحمي من التهاب الجهاز التنفسي، مما يجعل الأمهات تفضل عملها ووضعها كطبق رئيسي على سفرة الغداء، وجاءت خطوات التحضير كالتالي:
- ضعي الطاسة على النار وأضيفي 2 ملعقة من الزيت النباتي وبدء تسخينها على النار.
- أضيفي البصل المبشور في الوعاء وقلبيه في الزيت حتى يتم تشويحه جيدا.
- أنزلي الزنجبيل المبشور على قطع البصل والزيت وواصلي التقليب حتى يكون مختلط مع البصل.
- ضعي بودرة الثوم على مكونات التحضير مع التقليب المستمر حتى تحافظي على تسوية المكونات بشكل كامل.
- قومي بإضافة نصف كيلو من الجزر بعد تنضيفه وغسله جيدا وقومي بتقليبه مع مقادير التحضير.
- صبي 2 كوب من الماء داخل الطاسة والتي تسهل تقليب المكونات داخل الطاسة.
- أضيفي 2 كوب من المرقة بعد تقليب المكونات والتي تعطي نكهة رائعة عند بدء تسوية الشورية.
- رضي حبات من الملح + فلفل أسود بمقدار ملعقة والتي تعطي المذاق الجيد لشوربة الجزر بالزنجبيل.
- غطي وعاء التحضير بشكل محكم حتى تستوي شوربة الجزر بالزنجبيل بشكل كامل.
- بعد مرور ربع ساعة قومي بوضع الخلاط داخل الوعاء حتى تفرمي القطع الموجودة داخل الوعاء.
- أحضري وعاء التقديم وصبي شوربة الجزر بالزنجبيل واستمتعي الطعم الشهي الرائع.
