الطعم المظبوط.. طريقة عمل أرز بالخلطة والزبيب واللوز
يحب الكثير من الأشخاص تناول أرز بالخلطة، والذي يكون له طعم رائع ولذيذ، لاحتوائه على عدد من التتبيلات الشهية، التي تجعل الأفراد يفضلون تناوله عن الأرز العادي، حيث تتبع الأمهات العديد من الوصفات الخاصة بعمل أرز بالخلطة من خلال بعض الطرق التي تطرح على شاشات التلفاز أو وسائل التواصل الاجتماعي.
ونعرض لكم من خلال التقرير التالي طريقة عمل أرز بالخلطة، مقادير عمل أرز بالخلطة، خاصة مع البحث المتزايد من قبل الأمهات بالحصول على طريقة عمل أرز بالخلطة، للتسهيل على الأمهات الراغبة في التنويع بالوصفات بشكل عام والأرز بمستوى خاص، والذي يعد من الأطباق الرئيسية داخل البيوت المصرية.
وصفة عمل أرز بالخلطة
يعد الأرز بالخلطة من الأكلات المحببة للكثير من الأسر، حيث يتميز بالنكهة الرائعة والطعم الشهي، الذي يحقق الإشباع، وتعتمد هذه الأكلة على التتبيلة بشكل عام من أجل الوصول إلى الطعم المنشود، ويقدم الأرز العديد من الفوائد الصحية الكبيرة، التي تعزز صحة الإنسان، وجاءت وصفة عمل أرز بالخلطة في الفيديو التالي:
مقادير عمل أرز بالخلطة
تتعدد مقادير عمل أرز بالخلطة والتي تتميز بهذه الوصفة السحرية، مما يجعل أسرتك تتهافت على تناولها، وجاءت مقادير عمل أرز بالخلطة كالتالي:
- ملعقتين سكر
- ملعقتين زبدة
- 3 كوب أرز
- 2 كوب من مرقة الفراخ
- الزبيب
- ربع كيلو كبدة
- ربع كوب لوز مقشر
- الفلفل
- الملح
- ورق لاورا
طريقة عمل أرز بالخلطة بوصفة جديدة
تسعى الأمهات إلى الوصول إلى طريقة عمل أرز بالخلطة بوصفة السحرية، والتي تعطي مذاقا رائعا بالإضافة إلى أنها تحقق الإشباع للأسرة، وتجعلهم يطلبون منك تكرار هذه الوصفة الرائعة، التي لا تأخذ وقتا طويلا عند عملها، والتي جاءت كالتالي:
- ضعي ملعقتين من السكر في الوعاء الخاص بتحضير وصفة الأرز بالخلطة وارفعيها على النار.
- أنزلي بملعقتين من الزبدة على السكر وابدئي في تقليبها في السكر داخل الوعاء.
- أضيفي 3 كوب من الأرز داخل الوعاء واستمري في التقليب داخل الوعاء حتى يتم التسوية.
- صبي 3 كوب من مرقة الدجاج على الأرز واستمري في التقليب حتى يبدأ تسويته.
- أضيفي ملعقة صغير من الملح والفلفل الأسود مع إضافة عود من القرفة داخل الوعاء وورق لاورا.
- اتركيها لمدة تصل إلى 25 دقيقة حتى يتم تسويتها بشكل جيد، ثم ضعيه في طبق التقديم
- أحضري الطاسة على النار ملعقتين من الزبدة داخل الطاسة لبدء تسييحها.
- أضيفي ربع كيلو من الكبدة حتى يتم تشويحها في الطاسة ثم ضيفي رشة من الفلفل الأسود والملح.
- أخرجهم من النار وضعيه في وعاء فارغ، وضعيه على الأرز..
- ضعي الزبيب على الطاسة على النار وقم بتقليبه بشكل جيد ثم ارفعيها من على النار.
- قومي بوضع اللوز في الطاسة على النار وقومي بتقليبه حتى يتحمر جزئيا.
- قومي بوضع الكبدة على الأرز وضعي بجانبهم الزبيب واللوز في طبق التقديم، لكي تكون جاهزة لأسرتك.
