بوصفة شربات رائعة.. طريقة عمل بلح الشام بخطوات سهلة| فيديو
يحب كثير من الأشخاص تناول بلح الشام، والذي يعد من الحلويات اللذيذة الطعم والمنتشرة في العديد من الدول العربية، حيث تمتاز وصفة عمل بلح الشام بأنها من أسهل الوصفات، التي تقوم الأمهات بعمل لأسرتها، من أجل إدخال السرور والسعادة على أبنائها الصغار، لتحفيزهم على المذاكرة؛ من أجل تحقيق أعلى الدرجات في دراستهم، كما أن عمل وصفة بلح الشام في البيت يتم بشكل صحي بدلا من شرائها من المحلات.
ونعرض لكم من خلال التقرير التالي، طريقة عمل بلح الشام، مقادير عمل بلح الشام، خاصة مع تنوع الوصفات التي توضح طريقة تحضير بلح الشام، الذي يعد مفضلا للكثير من الأسر، لذا تعمل الأمهات على الوصول إلى وصفة سهلة وسريعة، لعملها لأسرتها.
وصفة بلح الشام الجديدة
تقوم الأمهات في الاطلاع على الوصفات الجديدة لعمل أطباق الحلويات، والذي يأتي على رأسهم بلح الشام، حيث توجد العديد من الوصفات الخاصة بعمل هذا النوع من الحلويات، إذ يكمن الفيصل بين وصفة وأخرى، هو الوقت الذي تأخذه في الطريقة التي يتم إتباعها، بالإضافة إلى الطعم الناتج من الطريقة المتبعة، ويمكن الاطلاع على وصفة بلح الشام الجديدة من خلال الفيديو التالي:
مقادير عمل بلح الشام
تختلف نكهة بلح الشام من وصفة لأخرى بسبب المكونات، التي يتم إضافتها للطريقة التي تتبعها الأمهات لعمل طبق الحلويات الرائع، أما عن مقادير عمل بلح الشام، فجاءت كالتالي:
- لتر ماء
- 2 كوب سكر
- عصير 2 ليمونة
- 8 معالق زيت
- كوب ونصف دقيق
- 6 بيضات
- معلقة فانيليا
- زيت للقلي
طريقة تحضير بلح الشام بخطوات بسيطة
نعرض لكم طريقة تحضير بلح الشام بخطوات بسيطة، والتي تسهل على الأمهات الراغبة في عمل وصفة جديدة بنكهة رائعة، مما يجعل الأسرة في حالة من السعادة، كما أن الوصفة التي نقدمها للأمهات لا تتطلب مجهودا كبيرا، مما يجعلها مفضلة لهم، وجاءت خطوات التحضير كالتالي:
- ابدئي بعمل الشربات في البداية عن طريق إحضار وعاء ووضعه على النار.
- أنزلي بلتر من الماء داخل الوعاء لبدء تسخينها على النار، ثم أضيفي 2 كوب من السكر.
- قلبي السكر في الماء حتى تتأكدي من ذوبانه بشكل كامل، قم أضيفي عصير الليمون.
- واصلي التقليب لعدة دقائق، ثم أتركيه على النار حتى يتكون الشربات، ثم ارفعيه من على النار.
- أحضري وعاء آخر، وضعيه على النار، قومي بإضافة 1 كوب من الماء.
- أضيفي 8 معالق من الزيت بالإضافة إلى كوب ونصف دقيق.
- ابدئي في تقليب جميع المكونات الخاصة بالسكر والدقيق حتى تتماسك المكونات الخاصة بالوصفة.
- ارفعيه من على النار بعد تماسك العجينة وضعيه في طبق آخر، وأضيفي 6 بيضات، ثم اخلطي العجينة داخل الطبق بآلة العجانة.
- توقفي عن الخلط وأضيفي ملعقة من الفانيليا ثم كرري مرة أخرى حتى تصبح العجينة متماسكة أكثر
- شكلي العجينة لقطع بلح الشام المعتادة، ثم ضعيها في الطاسة لقلي العجينة.
- بعد تسوية أصابع قطع الشام على النار، قومي بوضعها في طبق الشربات وقلبيه في الشربات.
- قومي بوضع بلح الشام في طبق التقديم واستمتعي بالطعم اللذيذ أنتِ وأسرتك.
