لمحبي الأكلات السعودية.. طريقة عمل الجريش بالدجاج خطوة بخطوة

تعتبر طريقة عمل الجريش بالدجاج، هي واحدة من الوصفات الشهية، التي يبحث عنها محبي الأكلات السعودية، لرغبتهم في إعدادها بالمنزل خطوة بخطوة، والحصول على طبق سعودي أصيل بطعم لا يُقاوم، وفوائد صحية هائلة لأفراد أسرتك، إذا أن آكلة الجريش السعودية، تحتوي على الأرز والدجاج، وبإضافة الحليب مع الزبدة ومجموعة من التوابل المميزة، ليتم تحضيرهم بطريقة ما، تكون الوصفة جاهزة للتقديم على السفرة أمام أفراد الأسرة؛ لهذا تشهد محركات جوجل، إقبال نحو طريقة عمل الجريش بالدجاج.

ويقدم موقع القاهرة 24، كافة الأخبار والخدمات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، ومنها وصفات الطبخ الأكثر استحواذًا على اهتمام ربات البيوت؛ لهذا سوف نستعرض لكم عبر التقرير الآتي، طريقة عمل الجريش بالدجاج، لتشمل مقادير وخطوات تحضير أكلة الجريش السعودية في المنزل بكل سهولة.

طريقة عمل الجريش بالدجاج

تعتقد السيدات أن طريقة عمل الجريش بالدجاج، معقدة وصعبة للغاية، نظرًا لأن اسمها غير متعارف عليه إلى حد كبير، ولكن ستتفاجئين عندما تدركين أن أكلة الجريش السعودية، لا تحتاج سوى ساعة واحدة فقط، للانتهاء من تحضيرها خطوة بخطوة، وهي مقارنة بالعديد من وصفات الطعام الأخرى، تستغرق وقت قليل بالنسبة للطعم النهائي لها؛ لذا من أجل الاستفادة من كل المزايا السابقة، سنرصد لكِ سيدتي، تفاصيل طريقة عمل الجريش بالدجاج.

مقادير أكلة الجريش السعودية

تشتمل مقادير أكلة الجريش السعودية على هذه المكونات، الذي أغلبها يكون متوفرًا داخل مطبخك طوال الشهر، مما يجعلها اختيار مناسب لكِ، لتحضيرها في وجبة الغداء أو العشاء حسب رغبة أفراد أسرتك.

• 2 كوب ناعم من الجريش.
• 1 كوب من الأرز.
• 2 قطعة من صدور الدجاج.
• 1 لتر من الحليب السائل.
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• 2 حبة من البصل.
• 1 مكعب من مرق الدجاج.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.

خطوات تحضير طريقة عمل الجريش بالدجاج

1. يتم غسل الجريش بالماء البارد، ثم يُصفى ونتركه جانبًا لحين الاستخدام.
   سلق الدجاج في وعاء على النار.
2. فرم حبة متوسطة الحجم من البصل، ويتم تقلبيها مع الزبدة لتصل إلى اللون الذهبي الغامق.
3. إضافة هذه المكونات إلى الدجاج في الوعاء: "البصل المقلي - الجريش - مكعب المرق - الأرز - الملح"، ثم يتم تغطيتهم بالماء.
4. طبخ طريقة عمل الجريش على نار هادئة لمدة نصف ساعة تقريبًا مع التقليب باستمرار.
5. وضع الحليب والفلفل الأبيض والكمون إلى باقي المقادير في الوعاء، لكن مع خفض حرارة النار حتى اكتمال التسوية النهائية لـ أكلة الجريش السعودية.
   قلي البصلة الثانية في زيت غزير.
6. تقديم طريقة عمل الجريش بالدجاج في إناء فارغ مع إضافة البصل المقلي على الوجه.