طريقة عمل الناجتس مثل المطاعم.. هتعملي كيلو من قطعتين بانيه

تعتبر طريقة عمل الناجتس مثل المطاعم، واحدة من الوصفات التي تحظى باهتمام كبير بين الأفراد، بسبب أن الناجتس ينال إعجاب الكبار قبل الصغار، إذا يتكون من الدجاج المفروم ومع إضافات أخرى، يصبح مقرمش ولذيذ في الطعم، وكذلك تكون طريقة عمل الناجتس، ملائمة لجميع الأوقات والمناسبات.

 فبعض الأمهات تفضل إعدادها ضمن اللانش بوكس للأطفال خلال فترة المدارس، وهكذا يكون إعدادها ضمن أطباق الرحلات والتجمعات العائلة فكرة مثالية، وأخيرًا يكون الناجتس مناسب لوجبتي الغداء والعشاء؛ لهذا تتعدد نية البحث عن طريقة عمل الناجتس مثل المطاعم.

ويستعرض موقع القاهرة 24، كافة المعلومات والخدمات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، ومنها وصفات الطبخ الأكثر استحواذًا على اهتمام السيدات؛ لذلك سوف نرصد لكم من خلال السطور التالية، طريقة عمل الناجتس مثل المطاعم، لتتضمن مقادير وخطوات تحضير طريقة عمل الناجتس بالبطاطس بشكل سهل وسريع مثل الجاهز تمامًا.

طريقة عمل الناجتس مثل المطاعم

تهتم النساء بالوصول إلى طريقة عمل الناجتس مثل المطاعم، باعتبارها تحتوي على مكونات مفيدة لجسم الإنسان من جهة، ومشبعة ومغذية من جهة أخرى، حيث تتكون من البطاطس المسلوقة، وقطع البانيه المفروم، هذا بالإضافة إلى البيض والمقادير الأخرى المستخدمة في القلي؛ لذا من أجل النجاح في تحضير الناجتس الأصلية من أول أمرة، إليك في مجموعة الفقرات الآتية، أسرار طريقة عمل الناجتس مثل المطاعم.

مقادير طريقة عمل الناجتس مثل المطاعم

تتكون مقادير طريقة عمل الناجتس مثل المطاعم  بالبطاطس من المكونات التالية، التي من السهل توفرها مقارنة بالكمية التي ستحصلين عليها من هذه الوصفة الشهية.

• قطعتين من البانيه يتم فرمهما ناعم.
  ربع كيلو من البطاطس المهروسة.
• 2 فص من الثوم المهروس.
• 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
• عدد 1 بيضة.
• 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
• 2 ملعقة كبيرة من البقسماط.
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 1 ملعقة صغيرة من بهارات الفراخ.
• 1 ملعقة صغيرة من البابريكا.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• نحتاج لقلي الناجتس: "كوب بقسماط + كوب دقيق + بيضة".

خطوات طريقة عمل الناجتس مثل المطاعم

ننتقل الآن إلى خطوات تحضير طريقة عمل الناجتس بالبطاطس مثل المطاعم، لاستكمال عرض تفاصيل هذا الطبق اللذيذ.

1. خلط جميع مكونات الناجتس الصلبة داخل الكبة، وهي البانيه، البصل، الثوم، وكذلكإضافة التوابل المذكورة في الفقرة السابقة.
2. مزج البطاطس مع البيض + كوب من البقسماط والدقيق.
3. وضع الخليط الأول مع الثاني وخلطهم بشكل جيد.
4. تشكيل الناجتس على شكل دائرة أو نجمة أو فراشة حسب تفضيلات الأسرة.
5. إدخال الناجتس إلى الثلاجة لمدة ساعتين على التوالي حتى يتماسك الخليط.
6. نخرج الناجتس من الثلاجة، ثم نأخذ كل قطعة لنضعها في البيض، يليه الدقيق، وأخيرًا البقسماط.
7. نترك الناجتس جانبًا 10 دقائق دون قليها مباشرة.
8. قلي الناجتس في زيت غزير.
9. إخراج الناجتس من الزيت بعد وصولها إلى اللون الذهبي.
10. تقديم طريقة عمل الناجتس مثل المطاعم بجانب الكاتشب والمايونيز.