طريقة عمل السبانخ المجمدة.. مدة الطبخ وخطوات التخزين الصحيحة
تعتبر طريقة عمل السبانخ المجمدة، هي واحدة من الوصفات التي تتجه إليها أغلب السيدات، وإن كانت أسباب البحث تختلف حسب احتياجات كل منهن، فالبعض منهم يرغب في الاطلاع عليها بعد معرفة طريقة تخزين السبانخ، لاستكمال باقي خطوات تحضيرها بشكل صحيح، وهناك جانب آخر كذلك يخص طريقة عمل السبانخ المجمدة، قد استحوذ على اهتمام ربات البيوت، وهو مدة الطبخ للحصول على التسوية الكاملة لها.
فيما تبحث أخريات عن تفاصيل الوصفة، لقيامها بتفريز السبانخ خلال موسمها أو شرائها جاهزة من السوبر الماركت، وتريد إعدادها ضمن أطباق الغداء أو العشاء؛ وبالتالي بناءً على ما سبق من الأسباب، تشهد محركات جوجل، زيارات كثيرة للوصول إلى طريقة عمل السبانخ المجمدة خطوة بخطوة في البيت.
وينقل موقع القاهرة 24، كافة الخدمات والمعلومات التي تهم المتابعين، ومنها وصفات الطبخ الأكثر استحواذًا على اهتمام ربات البيوت؛ لهذا سوف نعرض لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل السبانخ المجمدة، لتشمل مدة طبخ السبانخ المجمدة، بالإضافة إلى طريقة تخزين السبانخ.
طريقة عمل السبانخ المجمدة
تتطلب طريقة عمل السبانخ المجمدة، القليل من الوقت والمجهود في التحضير، وهو ما يدفع النساء للاعتماد عليها في الأوقات الحرجة، إذا كانت تجهز الطعام بعد ساعات طويلة من العمل المهني أو المنزلي، وكذلك خلال العزومات العائلية، التي تحتاج عادة إلى كميات كبيرة من الطعام حسب عدد الأفراد؛ لهذا من أجل إعدادها مثل الطازجة تمامًا دون أي اختلاف في الطعم أو الشكل النهائي، لهذا النوع من الخضراوات المفيدة للجسم، إليك تفاصيل طريقة عمل السبانخ المجمدة شامل المقادير والخطوات.
مقادير طريقة عمل السبانخ المجمدة
تتكون مقادير طريقة عمل السبانخ المجمدة ما يلي:
- 1 كيس من السبانخ المجمدة سواء جاهز أو مُخزن في الفريزر.
- 1 ربطة من الكزبرة الخضراء.
- 1 ربطة من الشبت.
- 1 لتر من عصير الطماطم.
- 1 بصلة مفرومة كبيرة الحجم.
- 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- 3 فص من الثوم المهروس.
- 2 ملعقة من الأرز.
- 1 ملعقة كبيرة من السمن أو الزيت.
- ملعقة صغيرة من البهارات.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
- كمية من شوربة اللحمة أو الدجاج حسب المتوفر.
خطوات طريقة عمل السبانخ المجمدة
إليك فيما يلي، خطوات طريقة عمل السبانخ المجمدة، خطوة بخطوة لتحضيرها مثل الطازجة.
- غسل الشبت والكزبرة بالماء الفاتر، ثم تقطيعهما إلى قطع صغيرة مثل خلطة المحشي.
- تشويح البصل في ملعقة من السمنة أو الزيت داخل وعاء على النار.
- وضع عصير الطماطم على المكونات في الوعاء، ونتركها حتى تتسبك بشكل جيد.
- إضافة السبانخ المجمدة لحظة خروجها من الفريزر، ونضعها معها الشبت والكزبرة.
- تقليب المكونات معًا، وبعد ذلك نضيف البهارات والملح والفلفل مع معجون الطماطم على باقي الخليط.
- ترك السبانخ على النار إلى أن تصل لدرجة الغليان.
- إضافة الأرز والشوربة على السبانخ في الحلة.
- تسوية طريقة عمل السبانخ المجمدة على نار هادئة حتى تصبح ناضجة تمامًا.
- تقديم السبانخ بجانب باقي أطباق الغداء أو العشاء.
مدة طبخ السبانخ المجمدة
تختلف مدة طبخ السبانخ المجمدة لعدد من الاعتبارات، فأحيانًا تستغرق وقت طويل بسبب ضعف إشعال البوتجاز لديك، أو ربما إذا كانت جاهزة من المحلات، تكون كل شركة من الشركات المنتجة لها، قد حددت طريقة معينة في التحضير، وكذلك رغبات الأفراد مختلفة في درجة التسوية المفضلة لتناول هذا الطبق، فالبعض يفضلها بالتسوية الكاملة، وآخرون يحبوها نصف تسوية، ولكن يمكن القول بإن مدة طبخ السبانخ المجمدة تستغرق من 15 إلى 20 دقيقة على الأرجح.
طريقة تخزين السبانخ
تنال طريقة تخزين السبانخ، اهتمامًا كبيرًا بين الأفراد، خاصة أنها ذات صلة وثيقة بـ طريقة عمل السبانخ المجمدة، بل هي أولى خطواتها إذا تم تحضيرها في المنزل، دون الحاجة إلى شرائها جاهزة مرة أخرى، ونوضح في هذا الشأن، بأن طريقة تخزين السبانخ، سهلة وبسيطة إلى درجة كبيرة، كما هي معروضة في النقاط التالية.
- غسل السبانخ جيدًا بالماء الفاتر.
- تصفية السبانخ من الماء لتصل إلى درجة الجفاف التمام.
- تقطيع السبانخ مثلما نفعل في كل الوصفات الخاصة بها.
- تعبئة السبانخ في أكياس نظيفة.
- تخزين السبانخ داخل الفريزر، لتحضيرها حسب الاستخدام.
