طريقة عمل الحلاوة الطحينية.. سادة أو بالشوكولاتة مثل المصانع

تعتبر طريقة عمل الحلاوة الطحينية، واحدة من الوصفات المنزلية التي تنال الاهتمام بشكل دائم من جانب الأفراد، لكونها وصفة ليست مرتبطة بموسم معين، مثل غيرها من الطرق الخاصة بالخضراوات والفاكهة، التي تتواجد في فصل الصيف أو الشتاء على سبيل المثال.

 وإن كان من الممكن زيادة البحث عن طريقة عمل الحلاوة الطحينية مثل المصانع، بالتزامن مع بداية العام الدراسي الجديد كل سنة، نظرًا لاستخدامها في إعداد ألذ السندوتشات للأطفال، سواء سادة أو بالشوكولاتة حسب رغبتهم؛ لهذا يكون السبب الموضح فيما سبق، أحد أسباب الإقبال المستمر نحو معرفة مقادير وخطوات طريقة عمل الحلاوة الطحينية.

ويرصد موقع القاهرة 24، جميع الخدمات والمعلومات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، ومنها وصفات الطبخ الأكثر استحواذًا على اهتمام الأشخاص؛ لذا سوف نقدم لكم من خلال السطور التالية، طريقة عمل الحلاوة الطحينية، لتشمل مقادير وخطوات طريقة عمل الحلاوة الطحينية مثل المصانع، بالإضافة إلى أسرار طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية

تهتم السيدات بالوصول إلى طريقة عمل الحلاوة الطحينية، لرغبتهم في إعداد الوصفة بالمنزل، حرصًا على صحة أفراد الأسرة من المنتجات الجاهزة، التي في الغالب تكون مكونة من مواد حافظة بنسبة ما، وهو ما يمكن أن يسبب للبعض الإصابة بأنواع مختلفة من الأمراض، خاصة إذا كانت الحلاوة تحتوي على نسبة عالية من السكر؛ لهذا تيسيرًا عليكم في تجهيز هذه الوصفة في المنزل بمكونات مضمونة 100%، إليك مقادير وخطوات طريقة عمل الحلاوة الطحينية.

مقادير الحلاوة الطحينية

تتضمن مقادير الحلاوة الطحينية، ما يلي من المكونات وفقًا لوصفة أشهر المصانع.

• 2 كوب من السمسم المحمص.
• 2 كوب من السكر البودرة.
• 1 كوب من الزيت.
• 1 كوب من الدقيق.
• 2 كوب من اللبن البودرة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة صغيرة من الملح.
• مكسرات حسب الرغبة.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية مثل المصانع

قدم العديد من الشيفات الشهيرة، طريقة عمل الحلاوة الطحينية مثل المصانع، لتشمل الأسرار التالية من أجل تحضيرها في المنزل من الألف إلى الياء.

1. طحن السمسم المحمص في الكبة الكهربائية.
2. وضع الدقيق + الملح + الزيت تدريجيًا مع الخفق المستمر إلى أن يصبح القوام كثيفًا.
3. إضافة السكر + الفانيليا + اللبن البودرة على باقي المكونات مع الضرب باستمرار.
4. توزيع المكسرات داخل وعاء فارغ، ثم نضيف إليه خليط الحلاوة الطحينية مع الضغط الجيد عليها.
5. إدخال الخليط إلى الثلاجة لمدة يومين على التوالي.
6. تقديم طريقة عمل الحلاوة الطحينية مثل المصانع، باستخدامها في تحضير السندوتشات أو بجانب أطباق الفطار المميزة.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة

تمتاز طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة، بأنها غير مكلفة مقارنة بتلك التي يتم شراؤها من المحلات، إذا نحتاج من أجل إعدادها مثل المصانع، المقادير التالية: (2 كوب من الطحينة + 2 كوب من السكر البودرة + 2 كوب من اللبن البودرة + 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا + 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام + 1 كوب من الشوكولاتة المبشورة + فول سوداني محمص)، ثم إتباع خطوات تحضير طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة التالية.

• وضع كل المكونات السابق ذكرها داخل الخلاط أو الكبة باستثناء الشوكولاتة والفول السوداني.
• إضافة الفول السوداني المحمص + الشوكولاتة المبشورة إلى باقي الخليط.
• تقليب المكونات معًا حتى امتزاجها جيدًا.
• الاحتفاظ بالخليط في علبة نظيفة وجافة.
• وضع طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة مثل المصانع في الثلاجة لمدة يوم على الأقل، ثم استخدامها حسب الحاجة.