كيفية استعمال الخروب المطحون.. هل جربته ساخن أو بسكويت؟
تبحث الكثير من السيدات عن كيفية استعمال الخروب المطحون، فإن الخروب المطحون يعد من المكونات الطبيعية المفيدة التي تستخدم بطرق متنوعة في الطهي والمشروبات؛ نظرًا لفوائده الصحية العديدة، حيث يُعتبر بديلًا صحيًا للكاكاو، كما يستخدم في تحضير المشروبات والحلويات بفضل مذاقه الحلو الطبيعي.
كيفية استعمال الخروب المطحون
وعن كيفية استعمال الخروب المطحون، فإننا نعرض في هذا التقرير كيفية استخدام الخروب المطحون في وصفتين شهيتين، وذلك من أجل الحصول على الاستفادة من قيمته الغذائية العالية، فإنه يتضمن على العديد من الفوائد للجسم والتي تكون كالآتي:
- يحتوي الخروب على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على تحسين الهضم وتعزيز الشعور بالشبع.
- كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تدعم صحة القلب وتقلل الالتهابات.
- وأيضا خالٍ من الكافيين والغلوتين، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يعانون من حساسية القمح أو مشاكل الجهاز العصبي.
مقادير تحضير مشروب الخروب الساخن
وعن مقادير تحضير مشروب الخروب الساخن، فإنها تتضمن على عددا من المكونات التي توجد في المنزل وهي تكون كالآتي:
- ملعقتان كبيرتان من الخروب المطحون
- كوب من اللبن
- ملعقة صغيرة من العسل أو السكر حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
خطوات تحضير مشروب الخروب الساخن
أما عن خطوات تحضير مشروب الخروب الساخن، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل:
- في قدر صغير على نار متوسطة، يُسخّن اللبن حتى يصبح دافئًا دون أن يغلي.
- يُضاف الخروب المطحون إلى اللبن مع التقليب المستمر حتى يذوب تمامًا.
- يُضاف العسل أو السكر، والقرفة والفانيليا إذا رغبت في نكهة إضافية.
- يُحرّك الخليط جيدًا حتى يصبح متجانسًا، ثم يُرفع عن النار ويُصبّ في كوب التقديم.
- يُقدَّم ساخنًا، ويمكن تزيينه برشة صغيرة من القرفة على الوجه.
طريقة عمل بسكويت الخروب الصحي
أما عن طريقة عمل بسكويت الخروب الصحي، فإنها وصفة جديدة وربما لم تعرف عنها الكثير من السيدات، وهذا ما سوف نوضحه في السطور التالية، فهو سيكون بسكويت رائع وصحي للغاية:
مقادير عمل بسكويت الخروب الصحي
وحول مقادير عمل بسكويت الخروب الصحي، فإنها تتضمن على عددا من المكونات والتي تكون كالآتي:
- كوب من الدقيق الكامل
- نصف كوب من الخروب المطحون
- نصف كوب من العسل أو سكر جوز الهند
- نصف كوب من الزيت النباتي أو زبدة جوز الهند
- بيضة واحدة
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
- رشة ملح
خطوات تحضير بسكويت الخروب الصحي
وإليكم خطوات تحضير بسكويت الخروب الصحي، والتي تتضمن على ما يلي:
- في وعاء كبير، يمزج الدقيق مع الخروب المطحون، البيكنج بودر، ورشة الملح.
- في وعاء آخر، يخلط العسل مع الزيت أو الزبدة.
- ثم تُضاف البيضة والفانيليا ويُخفق الخليط حتى يصبح متجانسًا.
- يُضاف الخليط السائل إلى المكونات الجافة، ويُعجن حتى تتكون عجينة متماسكة.
- تُشكّل العجينة إلى كرات صغيرة وتُرصّ في صينية الخَبز المبطنة بورق الزبدة.
- يدخل في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 12-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- يُترك البسكويت ليبرد تمامًا قبل التقديم.
