طريقة عمل السمك الفيليه المقلي مثل المطاعم.. طعم رائع بتكلفة بسيطة
تهتم الأمهات بالاطلاع على طريقة عمل السمك الفيليه المقلي مثل المطاعم، لتحضيرها لأسرتها بدلا من شرائها من المحلات، لتوفير التكلفة بشكل كبير، إذ يعد السمك الفيليه من الأكلات الرائعة واللذيذة، والتي تقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم، لذا تحرص الأم على معرفة طريقة عمل السمك الفيليه المقلي مثل المطاعم في خطوات بسيطة بوصفة غير مكلفة.
ونستعرض لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل السمك الفيليه المقلي مثل المطاعم، مقادير عمل السمك الفيليه المقلي، نظرا للبحث المتزايد من قبل الكثير من الأمهات الراغبة في الاطلاع على وصفة رائعة لعمل السمك الفيليه.
طريقة عمل السمك الفيليه المقلي مثل المطاعم
تتعدد الوصفات الخاصة بعمل السمك الفيليه المقلي مثل المطاعم، والتي تختلف على حسب المقادير التي يتم الاستعانة بها في الوصفة، والخطوات التي تتبعها الأمهات في عمل هذا الطبق الرائع، إذ ترغب ربات البيوت في الحصول على طريقة عمل السمك الفيليه المقلي مثل المطاعم بوصفة سهلة التحضير وبمكونات بسيطة، بالإضافة إلى الطعم الرائع اللذيذ، لذا قدمت الشيف أميرة شنب طريقة عمل السمك الفيليه المقلي مثل المطاعم من خلال الفيديو التالي:
مقادير عمل السمك الفيليه المقلي مثل المطاعم
جاءت مقادير عمل السمك الفيليه المقلي مثل المطاعم في وصفة الشيف أميرة شنب كالتالي:
- سمك فيليه.
- ثوم مفروم.
- كمون مطحون.
- كزبرة جافة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- كزبرة خضراء.
- دقيق.
- عصير ليمون.
- زيت نباتي للقلي.
خطوات تحضير السمك الفيليه مثل المطاعم
قدمت الشيف أميرة شنب خطوات تحضير السمك الفيليه مثل المطاعم بوصفة رائعة وبسيطة، والتي تسهل على الأمهات الراغبة في الحصول على وصفة رائعة لعمل هذا الطبق الرائع، الذي يقدم العديد من الفوائد الصحية، إذ يحتوي الفيليه على العديد من العناصر الغذائية الغنية بالفيتامينات والمعادن، وإليكم طريقة عمل السمك الفيليه مثل المطاعم، والتي جاءت كالتالي:
- أحضري الكبة لخلط جميع مقادير التتبيلة الخاصة بسمك الفيليه بشكل جيد.
- ضعي الملح + الفلفل في الكبة كأول المكونات الخاصة بعمل هذه الوصفة الرائعة.
- أضيفي حبة من الكمون + الكزبرة على الملح والفلفل الأسود الموجود في الكبة.
- أنزلي بحبة من الكمون + رشة من عصير الليمون على المقادير بشكل مناسب.
- ضعي حبة من الكزبرة على المكونات الموجودة، وابدئي في خلط جميع المكونات.
- اخلطي جميع المكونات بشكل جيد لمدة دقيقتين حتى تكون الخلطة ناعمة.
- اخرجي الخلطة من الكبة، ثم ابدئي في دهن سمك الفيليه، وقومي بتغطيته لمدة 10 دقائق.
- ضعي الزيت على النار حتى تبدأ في تسخينه، ثم ادهني السمك بالدقيق بشكل جيد.
- ضعي السمك في الزيت لقليه حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
- ارفعي السمك من الزيت، ثم ضعيه في طبق التقديم، وأضيفي عليه رشة من السبت، لكي يكون جاهزا لأسرتك.
