تعرف على الآثار الجانبية لتناول الوجبات السريعة لفترة طويلة
يعتاد الكثير من الأشخاص، على استهلاك الوجبات الغذائية الجاهزة، والتي تعد من أسوء أنواع الطعام، بسبب احتوائها على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، التي يمكن أن تزيد من خطر الاصابة بالسمنة والأمراض المزمنة.
وبحسب ما نشر في صحيفة تايمز ناو، خبراء الصحة من تناول الأطعمة الجاهزة، باعتباره عامل خطر للإصابة بالأورام السرطانية، بسبب احتواءها على نسبة عالية من السكريات والدهون والسعرات الحرارية، التي تعمل على زيادة خطر الاصابة بالسمنة، ومن ثم التعرض للأمراض وعلى رأسها السرطان، وأمراض القلب، ومشاكل الصحة العقلية.
الآثار الجانبية لتناول الوجبات السريعة لفترة طويلة
ووفقًا لخبراء الصحة، نظرا لأن الوجبات السريعة مستساغة للغاية، يكسرها الجسم بسرعة في الفم، ولا يحتاج إلى الكثير من المضغ، وهكذا فإنه ينشط مراكز المكافآت في الدماغ بسرعة، ويدرب هذا المزيج الفم على تفضيل هذه الأطعمة عالية المعالجة والمحفزة للغاية ويقلل من رغبة شخص ما في الأطعمة الكاملة والطازجة.
وتربط الدراسات بين استهلاك الوجبات السريعة وحدوث إدمان الطعام وتناول هذه المواد منخفضة المغذيات، وعلى المدى الطويل، يمكن أن يؤدي تناول الطعام في الخارج بشكل متكرر إلى تفاقم حالات الجهاز الهضمي مثل الإمساك وأمراض الرتج، بالإضافة إلى انخفاض بكتيريا الأمعاء الصحية بسبب انخفاض معظم المكونات في الألياف.
ويمكن أن يؤدي النظام الغذائي الغربي أيضا إلى زيادة الالتهاب، وانخفاض السيطرة على العدوى، وارتفاع معدلات السرطان، وارتفاع خطر الإصابة بأمراض الحساسية والالتهاب الذاتي.
