طريقة عمل الأرز الأصفر مثل المطاعم.. هتسمتعي بمذاق مختلف
تهتم الأمهات بالاطلاع على طريقة عمل الأرز الأصفر مثل المطاعم من خلال وصفة جديدة ورائعة، حيث يعد الأرز الأصفر من الأكلات الشهية للكثير من الأسر، والتي تكون مختلفة عن باقي وصفات الأرز الأخرى، حيث أصبح أرز الكركم من الأطباق الشهية والرائعة واللذيذة الذي يزين السفرة، خاصة في التجمعات العائلية الكبيرة.
ونستعرض لكم من خلال التقرير التالي طريقة عمل الأرز الأصفر مثل المطاعم، مقادير عمل الأرز الأصفر، نظرا للبحث المتزايد من قبل الكثير الأمهات الراغبة في الاطلاع على عدد من الوصفات الخاصة بعمل هذا الطبق الرائع؛ من أجل إضافة وصفة جديدة لطريقة عمل الأرز، لتحضير للأسرة من فترة لأخرى.
طريقة عمل الأرز الأصفر مثل المطاعم
تحرص ربات البيوت على معرفة طريقة عمل الأرز الأصفر مثل المطاعم بوصفة مختلفة عن باقي الوصفات المعتادة الخاصة بعمل الأرز، الذي يعد من الأطباق الرئيسية في المجتمع المصري، لذا تتفن الأمهات في عمل العديد من الوصفات الجديدة بعمل هذا الطبق الرائع، ومن ضمن الوصفات الرائعة بتحضير الأرز الأصفر مثل المطاعم طريق الشيف غادة جميل، والتي جاءت في الفيديو التالي:
مقادير عمل أرز الأصفر
حددت الشيف غادة جميل مقادير عمل أرز الأصفر، والتي تكون سهلة وغير مكلفة عند شرائها، لذا تفضل الكثير من الأمهات هذه الوصفة بشكل كبير عن الوصفات التقليدية الخاصة بعمل الأرز، وإليكم مكونات عمل أرز الأصفر كالتالي:
- أرز.
- بصل.
- ثوم.
- شبت.
- كركم.
- ملح.
- فلفل أسود.
- مرقة.
- طماطم.
- زيت.
- سمنة.
طريقة عمل أرز الكركم للشيف غادة جميل
ترغب الأمهات في معرفة طريقة عمل أرز الكركم للشيف غادة جميل، والتي تعد من الوصفات البسيطة والسهلة، والتي لا تستغرق وقتا عند تحضيرها مقارنة بالوصفات التقليدية، كما أنها تعطي طعما رائعا ولذيذا، بالإضافة إلى أنها مشبعة، ما يجعل الأسرة تستمتع بتناول هذا الطبق الرائع.
وإليكم طريقة عمل أرز الأصفر للشيف غادة جميل كالتالي:
- ضعي وعاء التحضير على النار، ثم أضيفي حبة من الزيت، وتسخينه بشكل جيد.
- أضيفي ملعقة من السمنة على الزيت الموجود في وعاء تحضير أرز الكركم.
- أنزلي بملعقة من الثوم + ملعقة من البصل على المكونات الموجودة على النار.
- قلبي كافة الموجود لمدة دقيقة واحدة، حتى تختلط بشكل متناسق.
- أضيفي رشة من الفلفل الأسود + مكعبات المرقة، واستمري في التقليب.
- أنزلي بحبة من الكركم وواصلي التقليب حتى تتحول جميع المكونات إلى اللون الأصفر.
- أضيفي كوب الأرز على المكونات الموجودة في وعاء التحضير، وقلبيه بشكل جيد.
- أنزلي بحبة من الشبت + الطماطم على الأرز بالكركم، واستمري في التقليب.
- صبي كوب ونصف من الماء المغلي، وقلبيها في الأرز، ثم غطيه بشكل محكم.
- اتركي الأرز على نار هادئة حتى يستوي بشكل كامل، ويكون جاهز لأسرتك.
