تعرف على استخدامات كربونات الصوديوم.. إيدك اليمين في البيت
تحظى استخدامات كربونات الصوديوم باهتمام كبير بين ربات البيوت، حيث يطلقون عليها مصطلح "الإيد اليمين في المطبخ"، بناءً على العديد من المهام التي تقوم بها بالمنزل، بداية من خلطها مع مواد أخرى لتنظيف الأسطح والجدران، وكذا إدخالها في تحضير بعض الوصفات المنزلية، لا سيما تلك المتعلقة بالخبز، هذا إلى جانب أن التجارب قد أثبتت فعاليتها في تعقيم الأجهزة الكهربائية؛ لهذا تشهد الشبكة العنكبوتية، إقبال ملحوظ نحو معرفة استخدامات كربونات الصوديوم.
ويعرض موقع القاهرة 24، كافة الخدمات والمعلومات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، ومنها خدمة التساؤلات الأكثر استحواذًا على اهتمام السيدات، بداية من أدوات التنظيف في المنزل، وكيفية تحضير أشهى الأطباق؛ لذلك سوف نرصد لكم من خلال التقرير التالي، استخدامات كربونات الصوديوم، لتتضمن استخدامات بيكربونات الصوديوم في الغسيل، واستخدامات كربونات الصوديوم في الطعام.
استخدامات كربونات الصوديوم
تتنوع استخدامات كربونات الصوديوم، ما بين إضافتها إلى مواد أخرى، لتنظيف أجزاء المنزل على سبيل المثال، إزالة الدهون والرواسب التي تتكون في المطبخ أو الحمام، تنظيف البقع التي تتواجد في الملابس سواء ذات الألوان الفاتحة أو الغامقة، بل أن كثير من النساء تستخدمن كربونات الصوديوم في غسل الخضراوات جيدًا من الأتربة، وذلك عن طريق نقعها في مقدار مناسب من الماء الفاتر لمدة ربع ساعة أو أكثر، حسب الكمية التي يتم تنظيفها؛ لهذا من أجل الاطلاع بصورة أوسع على استخدامات كربونات الصوديوم، يمكنك قراءة ما يلي من الفوائد والاستخدامات الخاصة بها.
استخدامات بيكربونات الصوديوم في الغسيل
تأتي استخدامات بيكربونات الصوديوم في الغسيل لتغطي كل هذه المهام التي تقوم بها ربة المنزل على مدار اليوم أو الأسبوع بأقصى تقدير.
- تنظيف أدراج الثلاجة من خلال رش كمية قليلة منها مما يساعد على امتصاص الروائح والرطوبة.
- خلط كمية من بيكربونات الصوديوم مع الماء، ثم وضعها داخل الخلاط الكهربائي لمدة 10 دقائق لإزالة بقايا الطعام المتواجدة فيه.
- غسل الخضراوات والفاكهة من الأتربة والمبيدات الحشرية.
- تعقيم غسالة الأطباق، وذلك عن طريق رش 2 ملعقة كبيرة من كربونات الصوديوم داخلها، وتشغيلها دورة غسيل فارغة لـ 15 دقيقة.
- إزالة بقع السجاد صعبة التنظيف.
- التخلص من روائح الأحذية الكريهة، حيث يكون استخدامها بوضع كل حذاء في قطعة من القماش النظيف، ثم إضافة بيكربونات الصوديوم داخلها، وربطها جيدًا.
استخدامات كربونات الصوديوم في الطعام
وبالنسبة لـ استخدامات كربونات الصوديوم في الطعام، فإنها تشمل ما يلي من الاستخدامات بشرط عدم الإفراط فيها.
- مضاعفة حجم الخبز أثناء إعداد المعجنات أو وصفات الكيك الشهية.
- تسوية اللحوم وذلك من خلال وضعها في القليل من كربونات الصوديوم قبل الطبخ.
- إعطاء لون ذهبي للبصل والدجاج، وذلك بإضافته إلى التتبيلة أو الخلطة قبل القلي في الزيت الغزير.
- الإسراع في تسوية البقوليات مثل الفول والفاصولياء والحمص.
- المحافظة على لون الخضراوات كما هي بخلطها مع الماء، ثم نقعها بداخل هذا الخليط لعدة دقائق.
- التخلص من الروائح المنبعثة أثناء سلق الخضار خاصة الكرنب والقرنبيط.
