بـ 5 مكونات فقط.. طريقة تحضير بيتزا الجلاش بوصفة عصرية
تهتم الأمهات بالحصول على طريقة تحضير بيتزا الجلاش بوصفة عصرية من خلال بعض المكونات البسيطة، إذ تعد بيتزا الجلاش من الأكلات الرائعة والخفيفة، التي يعشقها الصغار والكبار؛ إذ انتشر تحضيرها من قبل ربات البيوت في السنوات الأخيرة، لتصبح أحيانا من الأكلات المكررة من فترة لأخرى، كما تعد من الأطباق الرئيسية التي تزين السفرة في التجمعات العائلية الكبيرة.
ونسرد لكم من خلال التقرير التالي، طريقة تحضير بيتزا الجلاش بوصفة عصرية، مقادير عمل بيتزا الجلاش، نظرا للبحث المتزايد من قبل الكثير من الأمهات الراغبة في الاطلاع على وصفة عصرية لعمل هذا الطبق اللذيذ بمكونات بسيطة.
طريقة تحضير بيتزا الجلاش بوصفة عصرية
تختار الأمهات طريقة تحضير بيتزا الجلاش بوصفة عصرية بناء على عدد من العوامل أبرزها، الطعم الناتج من هذه الوصفة، المكونات التي يحتاجها هذا الطبق لتحضيره، بالإضافة إلى الوقت الذي تستغرقه الوصفة، وتتنوع الحشوات الخاصة بطبق بيتزا الجلاش سواء كان باللحم أو الفراخ أو بعض الخضروات، ومن الوصفات الرائعة الخاصة بعمل بيتزا الجلاش، طريقة الشيف عمر، التي تتكون من خلال عدد من الخطوات البسيطة، يمكن الاطلاع عليها من خلال الفيديو التالي:
مقادير عمل بيتزا الجلاش
حدد الشيف عمر العديد من المكونات البسيطة الخاصة بعمل الوصفة الرائعة، والتي لا تكلف كثيرا عند تحضير هذا الطبق الرائع، وإليكم مقادير عمل بيتزا الجلاش كالتالي:
- جلاش.
- صوص بيتزا بيتي.
- زيتون أسود شرائح.
- فلفل أخضر رومي.
- زيت.
كيف أعمل بيتزا سهلة وسريعة؟
كيف أعمل بيتزا سهلة وسريعة؟ قدم الشيف عمر إجابة على هذا السؤال المطروح من قبل الكثير من الأمهات الراغبة في عمل هذا الطبق الرائع، والتي لا تستغرق وقتا كبيرا كعادة العديد من الوصفات التقليدية الخاصة بهذه الأكلة، كما أنها تعطي طعما شهيا ولذيذا، يجعل الأسرة في حالة من الانتعاشة عند تناولها، وإليكم طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة للشيف عمر:
- ضعي الطاسة على النار حتى تبدئي في تسخنها بشكل جيد قبل تحضير الحشوة.
- ابدئي في تحضير الحشوة بإحضار طبق متوسط الحجم، لخلط جميع المكونات.
- ضعي الفلفل الأخضر في الطبق بعد تقطيعه لقطع صغيرة تسهل عملية التحضير.
- أضيفي حبات من الزيتون على قطع الفلفل الأخضر الموجود في الطبق.
- أنزلي بـ 3 ملاعق من صوص البيتزا على المكونات الموجودة في طبق التحضير.
- قلبي الفلفل والزيتون والصوص بشكل جيد، حتى يكونوا في تناسق جيد.
- أضيفي رشة من الملح على جميع المكونات واستمري في التقليب.
- أضيفي حبة من الفلفل على المكونات، وواصلي التقليب حتى يكون جاهزا.
- أحرض ورقة من الجلاش، قومي بفردها، ثم ضعي في المنتصف ثم قومي بطوي الطرف الأيمن على الأيسر، ثم قومي بغلقها بشكل محكم من جميع الجوانب.
- ضعي قطع الجلاش بعد الضغط عليها في الطاسة حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
- قلبي قطع الجلاش على الطرف الآخر، حتى تكون مستوية بشكل كامل.
- ارفعي قطعة من الجلاش من على النار، ثم ضعيها في طبق التقديم، لكي تكون جاهزة لأسرتك.
