لذيذة وشهية.. طريقة عمل أرز بالشعرية بالكبد والقوانص

تحرص الأمهات على معرفة طريقة عمل أرز بالشعرية بالكبد والقوانص بخطوات سهلة وبسيطة، والتي تعد من الأكلات الشهية والرائعة، والذي يجعل أسرتك تستمتع بتناولها، ويطلبون تكرار هذه الطبق الرائع، لاسيما أنها أكلة مختلفة عن الأطعمة الروتينية، حيث توجد العديد من الوصفات الخاصة بطريقة عمل أرز بالشعرية بالكبد والقوانص، لكن الأم تفضل اختيار الوصفات الاقتصادية الخاصة بعمل هذه الأكلة اللذيذة.

ونعرض لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل أرز بالشعرية بالكبد والقوانص، مقادير عمل أرز بالشعرية بالكبد والقوانص، تيسيرا على ربات البيوت في الاطلاع على وصفة جديدة لعمل هذا الطبق الرائع الشهي، الذي يكون محببا للصغار والكبار.

طريقة عمل أرز بالشعرية بالكبد والقوانص

تعد طريقة عمل أرز بالشعرية بالكبد والقوانص من أكثر الوصفات المفضلة للأمهات، كونها من الأطباق السريعة، التي لا تحتاج إلى مكونات غير مكلفة، كما أنها تساعد على تناول أكلة رائعة وشهية، خاصة أنها من الأكلات المحببة تناولها في فصل الصيف، لذا تحرص الأمهات على معرفة العديد من الوصفات الجديدة الخاصة بعمل هذا الطبق اللذيذ عبر وسائل التواصل الاجتماعي، ومنها طريقة عمل أرز بالشعرية بالكبد والقوانص من خلال الفيديو التالي:

مقادير عمل أرز بالشعرية بالكبد والقوانص

تعتمد الوصفة الخاصة بعمل أرز بالشعرية بالكبد والقوانص على عدد من المكونات البسيطة والسهلة، والتي تساعد الأم على تحضيرها من فترة لأخرى، وإليكم مقادير عمل أرز بالشعرية بالكبد والقوانص كالتالي:

• أرز بالشعرية.
• كبدة.
• قوانص.
• زبدة.
• ثوم.
• خصل.
• بصل أخضر.
• بصل مكعبات صغيرة.
• فلفل رومي.
• فلفل حار.
• جوزة الطيب.
• سبع بهارات.
• شطة.
• عصير ليمون.
• ملح.
• فلفل أسود.

خطوات تحضير أرز بالشعرية بالكبد والقوانص

قدمت الشيف نورا السادات خطوات تحضير أرز بالشعرية بالكبد والقوانص، والتي تتم في وقت سريع وسهل، والذي يساعد على عمل طبق شهي ولذيذ، كما أنها تقدم العديد من البروتينات والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، كما أنها تصنف من الأكلات الاقتصادية الرائعة، وإليكم طريقة عمل أرز بالشعرية بالكبد والقوانص للشيف نورا السادات كالتالي:

• ابدئي في تقطيع قطع الكبد والقوانص لقطع صغيرة، حتى تسهل عملية التحضير.
• ضعي قطع الكبد والقوانص الصغيرة في طبق متوسط الحجم، ويحدد على حسب الكمية.
• أنزلي بحبة من الفلفل والملح على قطع الكبد والقوانص، ثم أضيفي حبة من الثوم.
• أضيفي قطع الفلفل الحار + البهارات + جوزة الطيب + شطة على الكبد والقوانص.
• أنزلي بعصير الليمون والبصل، ثم قلبيها بشكل جيد، واتركي التتبيلة لمدة نصف ساعة.
• ضعي الطاسة على النار، ثم ضعي قطع الكبد والقوانص + ملعقة من السمنة، وقومي بتشويحها بشكل جيد.
• أضيفي قطع الفلفل الرومي، ثم أنزلي بحبة من الخل، وقلبيها بشكل جيد.
• قومي بتحضير الأرز بالطريقة العادة، وقومي بوضعه في الطبق التقديم.
• ضعي الكبدة والقوانص على الأرز÷، واستمعي أنت وأسرتك بالطعم الشهي اللذيذ والرائع.