دراسة تحدد أطعمة شائعة تخفض ضغط الدم
كشفت دراسة نشرت في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية، أن الأطعمة اليومية مثل الشوكولاتة الداكنة والشاي والتفاح والعنب، والأطعمة الأخرى الغنية بالفلافان-3-أول، يمكن أن تخفض ضغط الدم المرتفع بشكل ملحوظ، وكان التأثير مماثلًا للأدوية الموصوفة، حيث توفر حماية طبيعية من ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية وأمراض القلب دون الاعتماد كليًا على الأدوية.
أطعمة شائعة تخفض ضغط الدم
وبحسب ما نشر في صحيفة تايمز ناو، وجدت نتائج الدراسة، أن أطعمة شائعة مثل الشوكولاتة الداكنة والشاي، قد تخفض ضغط الدم المرتفع بشكل ملحوظ، وركزت إجراءات الدراسة التي حللت بيانات أكثر من 145 تجربة سريرية شملت أكثر من 5000 شخص، على تأثير مركبات الفلافان-3-أولز، وهي مجموعة من المركبات النباتية الموجودة في هذه الأطعمة.
وكانت النتائج واعدة وأظهر الأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم والذين تناولوا أطعمة غنية بالفلافانول انخفاضًا متوسطًا قدره 6 مم زئبق في ضغط الدم الانقباضي، و3 مم زئبق في ضغط الدم الانبساطي، ويضاهي هذا الانخفاض آثار بعض الأدوية الموصوفة، مما يجعل هذه المنتجات اليومية إضافةً محتملةً لاستراتيجيات إدارة ارتفاع ضغط الدم.
وإلى جانب خفض ضغط الدم، وجدت الدراسة أن هذه الأطعمة تحسن تمدد الشرايين وانقباضها، مما يعزز وظائف الأوعية الدموية بشكل عام، وهذا يشير إلى حماية أوسع للقلب والأوعية الدموية، خاصةً للأفراد الذين يعانون بالفعل من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب، وكانت الكميات المرتبطة بهذه النتائج الصحية الإيجابية متواضعة، ويمكن تحقيقها بسهولة في نظام غذائي يومي:
- 56 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة
- ثلاثة أكواب من الشاي الأسود أو الأخضر
- تفاحتان متوسطتا الحجم
وأكد الباحثون أن هذه الفوائد كانت أكثر وضوحا لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل القلب والأوعية الدموية، مما يشير إلى أن تغييرات النظام الغذائي يمكن أن يكون لها تأثير خاص على الفئات المعرضة للخطر.
