بخلطة سحرية ولذيذة للعيد.. طريقة عمل صينية اللحمة بالبصل في الفرن

تطلع الأمهات على طريقة عمل صينية اللحمة بالبصل في الفرن، لتحضيرها في أيام عيد الأضحى المبارك، حيث تنتشر العزومات والتجمعات الأسرية في هذه الأيام المباركة، لذا تحرص ربات البيوت على معرفة طريقة عمل صينية اللحمة بالبصل في الفرن بوصفة جديدة؛ من أجل مفاجئة الأسرة بالطعم المختلف، إذ تعد صينية اللحمة من الأكلات الموروثة في المجتمع المصري، والتي عادة ما تكون أساسية في المناسبات والأعياد.

ونستعرض لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل صينية اللحمة بالبصل في الفرن، مقادير عمل صينية اللحمة بالبصل، نظرا للبحث المتزايد من قبل الأمهات الراغبة في الاطلاع على هذه الوصفة، التي عادة ما تكون حاضرة في عيد الأضحى المبارك، نظرا لذبح الأضاحي، مما يجعل الأكلات تعتمد بشكل أساسي على اللحوم في هذه الأيام.

طريقة عمل صينية اللحمة بالبصل في الفرن

تعد طريقة عمل صينية اللحمة بالبصل في الفرن من الوصفات الرائعة واللذيذة التي عادة ما تكون حاضرة في العزومات، كونها تعطي نكهة مميزة ورائعة، وتساعد على الإشباع، حيث تفضل الأم إضافة بعض الإضافات لتقديم هذه الأكلة بطعم عصري ومختلف عن المذاق التقليدي، إذ تحدد الأم عدد من العوامل التي تختار على أساسها وصفة عن أخرى مثل الطعم، وقت تحضير الوصفة، ومن أفضل الطرق لعمل هذه الأكلة وصفة الشيف غادة التلي، ويمكن الاطلاع عليها من خلال الفيديو التالي:

مقادير عمل صينية اللحمة بالبصل

تتعدد مقادير عمل صينية اللحمة بالبصل في وصفة الشيف غادة التلي، ولكنها غير مكلفة، مما يجعلها من الوصفات المرغوبة لدى الكثير من الأمهات، ويمكن الاطلاع على مكونات الوصفة من خلال السطور التالية:

• لحم فيليه.
• فلفل رومي أخضر.
• نصف كوب زيتون أخضر.
• مكعبات طماطم.
• بصل شرائح.
• ثوم شرائح.
• كزبرة ناشفة.
• زنجبيل مطحون.
• بابريكا.
• بشر ليمون.
• شطة.
• سماق.
• ربع كوب زيت زيتون.
• عصير ليمون.

كيف يمكنني عمل صينية لحم بالفرن؟

كيف يمكنني عمل صينية لحم بالفرن؟ من الأسئلة التي تدور في أذهان الكثير من الأمهات لعمل هذه الأكلة بوصفة رائعة ولذيذة، خاصة أنها من الأكلات المحببة للصغار والكبار، لذا تحاول ربات البيوت في التجديد من الوصفات الخاصة بعمل هذه الأكلة الرائعة، ويمكن الاطلاع على طريقة عمل صينية لحم بالفرن من خلال الخطوات التالية:

• قومي بتقطيع قطع اللحمة في البداية إلى شرائح متساوية كخطوة أولى في عملية التحضير.
• ضعي قطع البصل الشرائح كأرضية في صينية تحضير قطع اللحم.
• أنزلي بحبة من الفلفل + قطع من الطماطم على جميع أطراف الصينية.
• أضيفي حبة من الزيتون + جميع التوابل الخاصة بعمل صينية اللحم.
• أنزلي بملعقة من السماق + شطة + كزبرة الناشفة على المكونات الموجودة في الصينية.
• أضيفي حبة من الزنجبيل + ثوم الشرائح على المقادير الخاصة بعمل الوصفة.
• ضعي بشر الليمون + عصير الليمون على المقادير الموجودة في صينية قطع اللحم.
• صبي كوب من زيت الزيتون + ملح + فلفل أسود على المكونات الموجودة داخل صينية التسوية.
• قلبي جميع المكونات بشكل جيد حتى تنسجم بشكل جيد.
• ضعي قطع اللحمة الشرائح على المكونات، وقومي بتقليبها بشكل جيد، ثم سويها على جميع أطراف الصينية.
• قومي بتغطية صينية اللحم بشكل محكم، ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة، حتى تستوي بشكل كامل.
• قومي بوضعها في طبق التقديم لأسرتك، واستمتعي بالطعم اللذيذ.