يساعد على خفض مستويات الكوليسترول..فوائد تناول اللوز
يُعدّ اللوزغذاء مُتنوعًا ومُغذيًا، يُمكن تناوله نيئًا أو مُحمصًا، ورغم أن اللوز يُشار إليه غالبًا على أنه مكسرات، فإنه في الواقع بذور تُستخرج من ثمرة شجرة اللوز.
فوائد تناول اللوز لصحة الجسم
خفض مستويات الكوليسترول
يساعد اللوز على خفض مستوى الكوليسترول إذ تعزز الأحماض الدهنية الأحادية غير المُشبعة الموجودة في اللوزلـ الحفاظ على مستويات الكوليسترول لديك، ويرتبط ارتفاع كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ويُوصي المتخصصون بتناول نحو 45 جرامًا من اللوز يوميًا لتوفير الحماية المُثلى.
يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
أشارت بعض الأبحاث إلى أن اللوز قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، ويعتقد الباحثون أن الكميات الكبيرة من المواد الكيميائية النباتية في اللوز توفر خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، والتي يمكن أن تحمي من بعض أنواع السرطان، حيث وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين تناولوا كميات كبيرة من اللوز والجوز والفول السوداني كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي بـ3 مرات، وأشارت أبحاث أخرى إلى أن تناول 28 جرامًا من المكسرات يوميًا يرتبط بانخفاض في وفيات السرطان بنسبة 21 %
يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب
يمكن أن يساعد اللوز في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضارّ. وتشير بعض الدراسات إلى أن اللوز والمكسرات الأخرى يمكن أن تحسن أيضًا وظائف الأوعية الدموية، وهو ما يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
