مكمل غذائي شائع يضر بصحة الكبد.. تعرف عليه
يعتاد الكثير منا على استخدام المكملات الغذائية، لتحسين نسب العناصر الغذائية بالجسم، ولكن تبين أن بعض الأنواع قد تضر بصحة الكبد، وإن مستخلصات الشاي الأخضر، المعروفة أيضًا باسم إيبيجالوكاتشين-3-غالات، وهي مكون شائع في حبوب الحمية ومكملات إنقاص الوزن، قد تكون خطيرة للغاية على الكبد، وقد تؤدي إلى إصابات تهدد الحياة.
أخطر المكملات الغذائية على الكبد
ووفقًا لما نشر في صحيفة تايمز ناو، مستخلص الشاي الأخضر العشبي، يحتوي على مضاد أكسدة قوي، وهو كاتشين معروف باسم غالات إبيجالوكاتشين والذي يسبب تلف الكبد، وحذر الأطباء من استخدام المكملات الغذائية التي تحتوي على مستخلصات الشاي الأخضر، قد يكون له آثار مميتة على الكبد، وإن مستخلصات هذه الأعشاب تؤدي إلى إصابة الكبد بتلف يهدد الحياة.
وتعد عشبة الشاي الأخضر ومستخلصها الآن السببَ الأكثر شيوعًا لتلف الكبد وفشله في الغرب، وتشير الدراسات إلى أن EGCG، وهو أيضًا مكون شائع في حبوب الحمية ومكملات إنقاص الوزن، غير معتمد لأي استخدام طبي وهو سام للكبد، أما مستخلص الشاي الأخضر، فلم يخضع لفحص من قبل الهيئة إدارة الغذاء والدواء، للتأكد من سلامته وفعاليته قبل طرحه في السوق.
أعراض سمية الكبد؟
- تتضمن بعض العلامات والأعراض التي تشير إلى الإصابة بسمية الكبد ما يلي:
- ألم في الجزء العلوي الأيمن من البطن، وإنه أحد الأعراض الشائعة، وينتشر أحيانًا إلى الكتف.
- ألم في الجزء العلوي الأيمن من البطن، وقد تكون المنطقة حساسة للمس.
- تورم البطن، ودم أو تراكم السوائل في البطن يسبب تورم في المعدة.
- علامات فقدان الدم.
- معدل ضربات القلب سريع، التنفس سريع، والجلد شاحب أو رطب.
- اليرقان، ويعد اصفرار الجلد وبياض العين من علامات خلل وظائف الكبد.
- البول الداكن، ووهي أيضًا علامة على وجود مشاكل في الكبد وضعف تدفق الصفراء.
