4 وصفات عشاء دايت صحية وسريعة بدون حرمان.. أكلات ونصائح سالي فؤاد

يرغب الكثيرون في الاطلاع على وصفات عشاء دايت صحية وسريعة بدون حرمان، وذلك لإتباع الحمية الغذائية المخصصة لخسارة الوزن بأمان، حيث يفيد إنقاص الوزن الزائد في تحسين صحة القلب، وتحسين حالة داء السكري من النوع الثاني، بل وأثبتت الدراسات الطبية أن الوصول إلى الوزن المثالي يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، ويقلل خطر الإصابة بأنواع محددة من السرطان مثل سرطان البنكرياس، والكلى، والثدي، ومن هذا المنطلق، نوضح لكم وصفات عشاء دايت صحية وسريعة.

وصفات عشاء دايت صحية وسريعة بدون حرمان

تتعدد وصفات عشاء دايت صحية وسريعة بدون حرمان، وينبغي التنويع في تحضيرها لعدم الشعور بالملل، وهو ما يترافق بالضرورة مع الاطلاع على نصائح الشيف سالي فؤاد لتحقيق خسارة الوزن بأمان، وأولها إجراء تحليل الغدة الدرقية، وتحليل الكشف عن مستويات فيتامين د، حيث تؤدي الاضطرابات في هذه التحاليل إلى عرقلة إنقاص الوزن.

كما نصحت سالي فؤاد، خلال إحدى حلقات برنامجها السابق حياتك أحلى المذاع عبر قناة النهار، بضرورة شرب 2 كوب من الماء الدافئ على معدة فارغة لتنظيف الجسم من السموم، سواء كان ماء فقط، أو ماء مخلوط بالعسل وعصير الليمون، ومن ثم تناول وجبة الإفطار على 3 تمرات فقط للشعور بخفة الجسم، كما يمكن الإفطار على الجبن البيضاء وتحديدا القريش، ويليها الفيتا لأنهما الأكثر صحة في وجبات الدايت، فضلا عن تناول البيض والبقوليات بمقدار 3 ملاعق فول.

وفيما يتعلق بتحضير وصفات عشاء دايت صحية وسريعة بدون حرمان، نصحت الشيف سالي، بعدم تناول العيش نهائيا لمن يرغب في إنقاص الوزن السريع، ولمن يرغب في إنقاص الوزن الآمن، بإمكانه تناول 3 شرائح من الخبز المشبع، وأكدت أن الفواكه المفضلة في الدايت تتمثل في التفاح الأخضر، والبرتقال شرط تناولهما بمقدار ثمرة واحدة فقط، وأما وجبات العشاء، فمن الممكن أن تندرج في البيض السلوق، أو الجبنة القريش، أو الزبادي المضاف له بذور الكتان، أو جوز الهند المبشور، مع مراعاة تناول العشاء قبل ثلاث ساعات من الخلود إلى النوم.

عشاء دايت يشبع

ويبحث البعض عن عشاء دايت يشبع بعيدا عن الزبادي والخيار والليمون، وهو ما يمكن تحقيقه بدمج الخضروات في وصفات عشان دايت صحية وسريعة بدون حرمان كالتالي:

عجة الخضروات

• ابشري ثمرة كوسا، وثمرة جزر واخلطيهما ببعض.
• أضيفي لهما كرفس مفروم ناعم ثم أضيفي 2 بيضة.
• تبلي المكونات بالملح ورشة فلفل أسود وقلبي مقادير العجة.
• في طاسة غير لاصقة ضعي ملعقة واحدة من الزيت ثم مغرفة من العجة.
• اتركي العجة تنضج ثم اقلبيها على الجهة الأخرى لكي تتماسك.
• انشلي العجة من الطاسة وضعيها في طبق التقديم وقدمي معها سلطة زبادي.

سلطة الكينوا بالحمص

يمكن أيضا تحضير سلطة الكينوا بالحمص على طريقة الشيف ساندرا مكاري، للحصول على وجبة عشاء مشبعة بدون حرمان كالتالي:

• ابدئي بتحضير صوص السلطة من خلال وضع عصير الليمونة في بولة كبيرة وأضيفي له ربع كوب زيت زيتون.
• أضيفي ملعقة عسل وتبلي بالملح والفلفل الأسود ورشة من الشطة المجففة وقلبي مقادير التتبيلة مع بعضها جيدا.
• ضعي 2 كوب من الكينوا المسلوقة على صوص السلطة، ثم أضيفي الحمص المسلوق ومكعبات الخيار والبقدونس المفروم.
• أضيفي كذلك بصل أحمر مبشور، وقلبي مكونات السلطة مع بعضها البعض في البولة ثم قدميها في الأطباق.
• ضعي مكعبات من الجبنة الفيتا على سطح طبق سلطة الكينوا بالحمص وبألف هنا وجبة عشاء دايت صحية وسريعة.

عشاء دايت بالشوفان

ومن بين وصفات عشاء دايت صحية وسريعة بدون حرمان، هناك وصفة عشاء دايت بالشوفان لذيذة ويمكن تحليتها بسكر دايت وتناولها بأمان كالتالي:

مقادير مهلبية الشوفان

• كوب حليب قليل الدسم.
• ملعقة كبيرة شوفان مطحون.
• رشة قرفة.
• سكر دايت للتحلية.
• مكعبات برقوق.

خطوات عمل مهلبية الشوفان

• ضعي الحليب قليل الدسم ومنزوع القشطة في وعاء.
• أضيفي له دقيق الشوفان المطحون وقلبي على البارد.
• ارفعي المزيج على النار المتوسطة وأضيفي السكر الدايت.
• استمري في تقليب مهلبية الشوفان مع إضافة القرفة التي تساعد على الحرق.
• بعد أن ينضج الشوفان وتتماسك المهلبية قليلا قومي برفعها من على النار.
• اشطفي البرقوق بالماء وانزعي منه البذر الداخلي وقطعيه مكعبات صغيرة.
• ضعي البرقوق في الأكواب وصبي فوقه مهلبية الشوفان وقدميه وصفة عشاء دايت.